Pois chiche

Toute l'actualité agricole rattachée à pois chiche du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Il a fallu plusieurs années de R&D à HappyVore pour développer un cordon-bleu, avec une alternative au fromage jugée satisfaisante Crédits : © HappyVore

cordon bleu vegetal de la marque happyvore — Il a fallu plusieurs années de R&D à HappyVore pour développer un cordon-bleu, avec une alternative au fromage jugée satisfaisante Crédits : © HappyVore

Economie Consommation et débouchés

HappyVore : « Ce nouveau cordon-bleu végétal est un outil de recrutement »

La marque française d’alternatives végétales à la viande et à la volaille s’est imposée comme leader sur le segment…

Abonné

28 novembre 2025 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Les légumes secs bio bruts pèsent pour 19 % du marché des légumineuses bio Crédits : © Catherine Takougang

Des lentilles — Les légumes secs bio bruts pèsent pour 19 % du marché des légumineuses bio Crédits : © Catherine Takougang

Economie Consommation et débouchés

La hausse de 8 % des ventes de lentilles tire la consommation de légumineuses

Les résultats de l’Observatoire OléoProtéines confirment la vitalité en 2024 du marché des légumineuses. Cette dynamique…

20 octobre 2025 | 1 min

En 2024 Max Havelaar France à intégré de nouvelles filières et de nouvelles marques au sein du label commerce équitable Crédits : © Max Havelaar France

Economie Consommation et débouchés

Commerce Équitable : les résultats de 2024 sont rassurants selon Max Havelaar France

Max Havelaar France a dévoilé sa progression sur l’année 2024, en l’occasion de la Quinzaine du Commerce Équitable. L’ONG…

6 mai 2025 | 1 min

La France consomme 8 000 à 10 000 tonnes de quinoa par an Crédits : © UAPL

Champ de quinoa dans le Maine-et-Loire — La France consomme 8 000 à 10 000 tonnes de quinoa par an Crédits : © UAPL

Economie Consommation et débouchés

Quinoa : comment l'origine France a réussi à reprendre de la vigueur ?

Le taux d'auto-approvisionnement de la France en quinoa s'améliore. En cause, la baisse des importations du Pérou et de…

28 avril 2025 | 1 min

Aujourd'hui, un Français sur quatre se dit flexitarien. Crédits : © Pixabay- yilmazfatih

Aujourd'hui, un Français sur quatre se dit flexitarien. Crédits : © Pixabay- yilmazfatih

Economie Consommation et débouchés

Les légumineuses progressent-elles vraiment dans l'alimentation des Français

La consommation de légumineuses est globalement stable chez les ménages français depuis 2018. Néanmoins, les achats de…

2 septembre 2024 | 1 min

Economie Consommation et débouchés

Pois : la France profite du retrait du Canada en Chine

3 février 2022 | 0 min

Les principaux fournisseurs de viande se sont aussi lancés dans le végétal. Crédits : © Y. B.

Les principaux fournisseurs de viande se sont aussi lancés dans le végétal. © Y. B. — Les principaux fournisseurs de viande se sont aussi lancés dans le végétal. Crédits : © Y. B.

Economie Consommation et débouchés

Que trouve-t-on dans les substituts végétaux ?

16 décembre 2020 | 0 min

Economie Consommation et débouchés

Des protéines végétales dans tous les rayons

27 juin 2019 | 0 min