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Le souhait d’aller sur un régime alimentaire plus végétal est une réalité pour 2/3 des Européens, avec des différences selon les pays (davantage dans les pays du Sud, avec 77 % en Italie et 78 % en Espagne), selon une étude Interfel x Bona fidé. Crédits : © Leeroy Agency de Pixabay
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Fruits et légumes : quelles mesures politiques pousseraient les Européens à en consommer plus ?

Sur le Salon de l’Agriculture, Interfel et Bona fidé ont révélé les résultats d’une étude menée en France, en Italie, en…
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Les produits labelisés Zéro Résidus de Pesticides ont été impactés par l'inflation et les baisses de référencements opérées par la grande distribution pour y faire face. Crédits : © Collectif Nouveaux Champs
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« Zéro Résidu de Pesticides n’est pas un label élitiste » : quel bilan après une année 2023 marquée par l’inflation ?

Le bilan 2023 n’est pas aussi bon que d’habitude pour le label Zéro Résidu de Pesticides, mais le Collectif Nouveaux Champs…
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La Semmaris – marché de Rungis, la Fédération des marchés de gros de France et l’Union mondiale des marchés de gros (WUWM) ont fait bannière commune sur un stand à Fruit Logistica, à côté de l’association des marchés de gros et de détail allemands (GFI) et des différents marchés de gros d’Allemagne. Crédits : © Julia Commandeur
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« On a suscité de l’intérêt » : pourquoi le marché de Rungis, la WUWM et la FMGF exposent à Fruit Logistica en 2024 ?

Union sacrée des marchés de gros français sur le salon berlinois : la Semmaris, la Fédération des marchés de gros de…
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La session de la chambre d’agriculture s’est tenue le 17 novembre. Elle fut l’occasion d’informer ses membres et les invités des sujets abordés lors d
La session de la chambre d’agriculture s’est tenue le 17 novembre. Elle fut l’occasion d’informer ses membres et les invités des sujets abordés lors des commissions et des comités d’orientation de l’automne et de prendre plusieurs motions. La partie statutaire a également occupé l’assemblée par la présentation du budget initial 2024. Crédits : © Chambre d’agriculture 48
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Une session dense, une actualité chargée

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De gauche à droite : Jaouade Boukich (chargé de mission Filières céréalière à l'Enilia-Ensmic), 2 étudiants, Marie-Pierre Gousset (directrice de l'Enilia-Ensmic) et un étudiant. Crédits : © Rodolphe de Ceglie
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Formation - Quatorze étudiants inscrits à l'Ensmic pour le nouveau BTS dédié aux industries céréalières

Le BTS dédié aux industries céréalières a fait peau neuve en 2022 et a su attirer quelques alternants de plus cette année.…
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La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîc
La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîche de l’Aubrac : cette dernière est reconnue en tant qu’Indication Géographique Protégée (IGP) par la Commission européenne. Signe officiel de qualité et d’origine européen, l’IGP protège et valorise l’ancrage de ce produit emblématique de l’Aubrac sur son territoire ainsi que le savoir-faire unique des fromagers et producteurs de lait de l’Aubrac. Crédits : © Félix de Malleray
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La tome fraîche de l’Aubrac décroche son IGP

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