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Jonathan Chabert, maraîcher en agriculture biologique à Plédéliac en Bretagne. Crédits : © M. Kerdraon

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Le botrytis pourrait bientôt avoir un nouvel ennemi : le 3AEY, un produit de biocontrôle à base de terpènes. Crédits : © P. Cronenberger

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Les filets pare-grêle Filpack se fondent dans le paysage. Crédits : © Filpack

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Le tressage de la vigne consiste séparer deux groupes de cinq brins dans chaque main et à faire un nœud simple, pas serré. Puis on prend les brins d’une extrémité d’une main et de l’autre cinq nouveaux brins et on recommence. Crédits : © T. Mirault

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Origine des arômes des liquoreux et vinification des moûts issus de la pourriture noble sont les deux pistes de travail de l’ISVV. Crédits : © P. Cronenberger

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Quel que soit le mode de conduite, avec beaucoup ou peu d’intrants, la même biodiversité levurienne est retrouvée sur les raisins. En revanche, les souches diffèrent. Crédits : © J.-C. Gutner

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Le Flavy ML (à gauche) et le Flavy EP de Bucher Vaslin devraient être autorisés d’ici environ six mois pour réduire la teneur en phénols volatils du vin en dessous du seuil de perception. Crédits : © Bucher Vaslin

Le Flavy ML
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et le Flavy EP de Bucher Vaslin devraient être autorisés d’ici environ six mois pour réduire la teneur en phénols volatils — Le Flavy ML (à gauche) et le Flavy EP de Bucher Vaslin devraient être autorisés d’ici environ six mois pour réduire la teneur en phénols volatils du vin en dessous du seuil de perception. Crédits : © Bucher Vaslin

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