Graphique = Une diversification qui varie selon les zonesRépartition des différentes filières de diversification sur les zones
Graphique = Une diversification qui varie selon les zonesRépartition des différentes filières de diversification sur les zones de Castillon-Pujols et Libourne Crédits : © Source : Communauté de communes de Castillon-Pujols et communauté d'agglomération du Libournais
Un pommier en verger avec des pommes brûlé
En pomme, la deuxième canicule de fin juin « a eu comme conséquence de brûler les fruits mais également de stopper leur grossissement et, là encore, des pertes de récolte sont certaines », selon l'ANPP. Crédits : © Association nationale pommes poires (ANPP)
Le MIN de Bordeaux reflète la production régionale : avec 830 000 tonnes de fruits et légumes frais récoltés par an, la région Nouvelle-Aquitaine est un poids lourd du secteur. Photo d'archives FLD Crédits : © Philippe Gautier
S’il fait plus chaud ou que le prix baisse, quel est l’impact sur la décision d’achat d’un fruit ou d’un légume par le consommateur ? Le CTIFL s’est intéressé à l’élasticité prix, c’est-à-dire la relation entre l’évolution des prix et des quantité demandées, et à la météo sensibilité d’une vingtaine d’espèces de fruits et légumes. Photo d’archives FLD Crédits : © Claire Tillier
Allée fruits et légumes marché de Rungis Min
Avec les Jeux Olympiques, une hausse d’environ 10 % des volumes de vente en fruits et légumes est attendue sur le Min de Rungis cet été, selon la Semmaris. Crédits : © Marché international de Rungis
FruitUp! est une action d’une durée de 3 ans cofinancée par l’Union Européenne visant à promouvoir et à mieux faire connaître les fruits (pommes, pêches, nectarines) sur les marchés de la France et de la Grèce. Le but de la campagne est d’accroître la compétitivité et la visibilité. Crédits : © Julia Commandeur