Pomme de terre

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Articles les plus lus

fruitier sous gel après aspersion
L'outil de Serge Zaka est disponible pour la vigne et les arbres fruitiers (abricotier, amandier, kiwi et poirier à date mais 22 espèces sont annoncées d'ici la fin de l'année). Photo : archives RFL Crédits : © RFL
Filières végétales Actualités

Canicule et sécheresse, quels risques pour vos cultures ? Réponse avec l'outil gratuit de cartographie de Serge Zaka

En avril, le médiatique docteur en agro climatologie avait annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit,…
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pucerons sur un fraisier en fleurs
Ces 5 nouveaux plans d’actions du Parsada portent sur des « menaces majeures » pour les filières françaises. La filière fruits et légumes est spécifiquement concernée par l’un de ces plans. Photo d’illustration Crédits : © AOPn Fraises de France
Filières végétales Actualités

Parsada : sur quelles « menaces majeures » va plancher le nouveau plan d'actions pour la filière fruits et légumes ?

Cinq nouveaux plans d’actions ont été validés pour les filières grandes cultures, semences et plants, fruits et légumes…
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deux photos, la première est un poste de conditionnement d'endives, la deuxième un portrait de philippe dupont
Philippe Dupont, directeur général d’Endelis : « Être expéditeur c’est aussi accompagner et adapter la production face aux défis climatiques, commerciaux, sociaux… C’est ce qui définit mon métier : l’adaptation. » Crédits : © Endelis/Philippe Dupont
Filières végétales Actualités

« Les expéditeurs ont aussi un rôle de régulateur : le prix le plus juste pour tout le monde » : Philippe Dupont, expéditeur exportateur d'endives dans les Hauts-de-France

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deux personnes de Florette présentent des nouveaux produits.
Léa Skorczynski (chef de produit communication & activation chez Florette), et Christophe Martineau (directeur Achats chez Florette) : « Le marché des accompagnements prêts à réchauffer (purées, écrasés, soupes et légumes cuisinés), se porte bien. Il faut dire que 30 % des Français passent moins d’une heure par semaine en cuisine ! Notre gamme résonne donc sur les besoins des consommateurs. » Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Actualités

Le Bar à purées Florette : « Notre extension de gamme facilite la mise en place de rotations de cultures chez nos producteurs »

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drapeau espagnol à la forme du pays; et un sac kraft débordant de fruits et légumes
La France est le fournisseur le plus important de l'Espagne pour les fruits et légumes frais. Crédits : © Image : Gordon Johnson de Pixabay et Dhanesh Damodaran de Pixabay / conception FLD
Filières végétales Actualités

Fruits, légumes et pommes de terre : en 2024 l’Espagne a dépassé le million de tonnes importées depuis la France

La France a exporté plus d'1 million de tonnes de fruits et légumes frais en Espagne en 2024. Elle est de loin le premier…
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Philippe Bureau du cabinet Idari
Le 4 février à l’issue de son assemblée générale, l’UNPT (producteurs de pommes de terre) a tenu deux tables rondes publiques. La première portait sur l’anticipation des risques de marché par la contractualisation avec Philippe Bureau (cabinet Idari). Crédits : © Julia Commandeur
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AG 2025 de l’UNPT : « Il ne faut pas devancer la demande si l’on veut conserver une rémunération de la pomme de terre »

Le syndicat des producteurs de pommes de terre a mis en débat les perspectives du marché à horizon 2030 et les opportunités…
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Une barquette en plastique de fraise
Les lignes directrices pour « expliquer plus en détail » les restrictions d’utilisation d’emballage, dont « une liste non exhaustive » des fruits et légumes exemptées, sont attendues pour « au plus tard » le 12 février 2027. Photo d'archive Crédits : © Association des fruits et légumes du Lot-et-Garonne
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Emballages plastique dans l’UE : le règlement publié au Journal officiel de l’UE, que dit-il pour les fruits et légumes ?

Délai, exemptions, sanctions… Que dit l’article 25 du Règlement (UE) 2025/40 du Parlement européen et du Conseil du 19…
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Récolte de pomme de terre
Les rendements eux se situent dans la moyenne décennale, mais sont loin des niveaux que la France pouvait atteindre il y a plus de 10 ans, s'inquiètent le CNIPT et l'UNPT. Photo d'archive Réussir Crédits : © G. Lefevre
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Pomme de terre : hausse de la production française en 2024 pour accompagner la demande

Le CNIPT et l’UNPT font état d’une récolte française 2024 (campagne de commercialisation 2024-2025) en hausse à plus de 7,7…
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Les pommes de terre de primeurs sont particulièrement délicates et fragiles et doivent être considérées comme des légumes frais s’altérant à l’air et à la lumière, rappelle le CNIPT. L’emballage plastique, dans ce cas, permet d’éviter la détérioration à tous les stades de la commercialisation. Photo d'archive Crédits : © yoshipowershot
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Interdiction UE des emballages plastique : quelles exemptions veut faire valoir la pomme de terre française ?

Le règlement européen prévoit l’interdiction en 2030 des emballages plastique pour les unités de vente de moins de 1,5 kg.…
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Mariane Naudin de Lidl entourée d'intervenants des filière fruits et légumes du Nord-Ouest à la dernière table ronde de la Tournée en terre d'avenir d
Les filières fruits et légumes des Pays de la Loire, de Bretagne, de Normandie et du Centre Val de Loire fournisseuses de Lidl étaient conviés lors de la dernière rencontre de la Tournées en Terres d’Avenir de l’enseigne. Crédits : © Véronique Bargain
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Transition agroécologique des filières fruits et légumes : Lidl présentera les travaux engagés avec ses fournisseurs au salon de l’Agriculture

Lidl a finalisé le 8 janvier ses rencontres avec ses fournisseurs fruits et légumes dans le cadre de la Tournée en Terres…
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C’est grâce à l’innovation constante au sein des dix sites amidonniers français, que cette industrie a résolument entamé la décarbonation de ses activités : réduction des consommations énergétiques, diversification des approvisionnements, optimisation de l’usage des eaux de process, etc.
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Les amidonniers français anticipent des surcoûts de production dans un contexte de marché difficile

Entre mauvaise qualité des blés, baisse de la consommation de produits amylacés et hausse des importations, l’Usipa…
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