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<em class="placeholder">Evolution des prix du blé tendre meunier bio - origine France - (en €/t)</em>

Economie Marchés bio

Marché bio : en France, le blé tendre meunier a renchéri d'une campagne sur…

Les prix du blé tendre meunier bio sont supérieurs de 20 €/t en moyenne à ceux de la récolte 2025, en raison d’une baisse…

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14 septembre 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Les fabricants français d'aliments pour animaux vont être confrontés à de faibles disponibilités en tourteau de soja bio. Crédits : © Réussir

Alimentation animale/ tourteau de soja — Les fabricants français d'aliments pour animaux vont être confrontés à de faibles disponibilités en tourteau de soja bio. Crédits : © Réussir

Economie Marchés bio

Protéines bio : les fabricants d’aliments pour animaux inquiets quant aux faibles disponibilités

Les industriels de la nutrition animale cherchent à se couvrir au plus vite, étant donné les faibles disponibilités…

31 août 2026 | 1 min

La production de maïs bio en France s’annonce catastrophique : elle est estimée aux alentours de 75 000 t. Crédits : © Karine Floquet

Champ de maïs, pénalisé par la sécheresse et les températures caniculaires, Creuse, juillet 2026. — La production de maïs bio en France s’annonce catastrophique : elle est estimée aux alentours de 75 000 t. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Maïs bio et sécheresse : la France va passer d’exportateur à importateur net sur la campagne 2026-2027

En raison de la production catastrophique en maïs bio qui se profile en France, les fabricants d’aliments pour animaux…

21 août 2026 | 1 min

La production de maïs bio est attendue en chute libre. Crédits : © Karine Floquet

Champ de maïs victime de sécheresse et de températures caniculaires, Creuse, juillet 2026. — La production de maïs bio est attendue en chute libre. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléagineux bio : tension en blé et orge fourragers, sous l’impulsion du maïs

Les prix des céréales bio sur le marché physique français ont progressé entre le 29 août et le 12 août 2026. La…

14 août 2026 | 1 min

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : la baisse attendue de la collecte de maïs soutient les prix malgré une consommation animale ralentie

Le marché des céréales bio est attentiste, entre prudence des vendeurs face au recul attendu de la collecte et la baisse de…

29 juillet 2026 | 1 min

La récolte 2026 en céréales et grains bio avance bien, avec des différences entre les régions mais de bonnes qualités Crédits : © Thierry Michel

Blé bio dans le Vaucluse — La récolte 2026 en céréales et grains bio avance bien, avec des différences entre les régions mais de bonnes qualités Crédits : © Thierry Michel

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : la campagne bat son plein, le marché demeure calme

Cette semaine, les moissons se poursuivent, toujours sous de fortes chaleurs. Le marché est plutôt attentiste en termes de…

15 juillet 2026 | 1 min

La récolte de blé se déroule dans un contexte de canicule hors-norme Crédits : © Pixabay

Champ de blé — La récolte de blé se déroule dans un contexte de canicule hors-norme Crédits : © Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : une nouvelle campagne sous la menace de la chaleur

Les récoltes bio de blé tendre, blé dur, orge, colza, pois et féveroles ont débuté avec de l’avance, dans un contexte…

29 juin 2026 | 1 min

Les prix du colza bio ont été révisés à la baisse sur la prochaine campagne de commercialisation. Crédits : © Gutner/Sipa

FRANCE: Agriculture moisson des colza
Agriculteur moissonnant des colzas dans les plaines cerealieres de la Marne avec une mo — Les prix du colza bio ont été révisés à la baisse sur la prochaine campagne de commercialisation. Crédits : © Gutner/Sipa

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : des stocks de céréales confortables en nouvelle campagne, en particulier en orge et en triticale

Le marché biologique des grains a pris connaissance des récentes mises à jour de FranceAgriMer. Les bilans céréaliers et…

16 juin 2026 | 1 min

Les prix du blé en récolte 2026 restent proches des dernières références observées en ancienne récolte 2025. Crédits : © T. Michel

champ de blé en Normandie, mai 2026. — Les prix du blé en récolte 2026 restent proches des dernières références observées en ancienne récolte 2025. Crédits : © T. Michel

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : acheteurs et vendeurs peinent à s’accorder sur les prix

Le marché du bio demeure attentiste en cette période de l’année. Quelques vendeurs proposent encore de petits volumes de…

27 mai 2026 | 1 min

La meunerie allemande démarre ses couvertures mais peine à trouver de la marchandise. Crédits : © Image par ally j de Pixabay

pains sur une grille — La meunerie allemande démarre ses couvertures mais peine à trouver de la marchandise. Crédits : © Image par ally j de Pixabay

Economie Marchés bio

Marché bio : affaires limitées en France, offre encore abondante en Europe de l’Est

Le marché bio français est resté relativement calme au cours des deux dernières semaines. 

28 avril 2026 | 1 min

Economie Marchés bio

Marché bio : peu de variations de prix dans un marché très peu animé

Le marché des grandes cultures biologiques est entré dans sa « morte saison »

16 mars 2026 | 1 min

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Economie Marchés bio

Marché bio : la deuxième partie de campagne commerciale est attendue calme par les acteurs français, après le salon BioFach

BioFach, l’un des plus grands salons mondiaux consacré à l’alimentation biologique s’est tenu à Nuremberg en Allemagne…

18 février 2026 | 1 min

Bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026 Crédits : © FranceAgriMer

Tableau de chiffres concernant le bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026. — Bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026 Crédits : © FranceAgriMer

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : des équilibres de marché fragiles à l’approche de la fin de campagne

Le marché des céréales et oléoprotéagineux bio évolue dans un contexte d’équilibre fragile en cette seconde partie de…

16 février 2026 | 1 min

FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Photo pain, farine, épi et grains de blé — FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de disponibilités en tournesol, maïs et petit épeautre

Le marché en alimentation humaine des grains bio s’oriente différemment selon les produits. 

3 février 2026 | 1 min

En alimentation animale, le marché des grains bio demeure calme. Crédits : © Karine Floquet

champs sous la gelée blanche avec deux vaches — En alimentation animale, le marché des grains bio demeure calme. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : lente reprise de l’activité en ce début d’année 2026

Alors que la progression du marché bio, en positif durant 2025, se confirme surtout en magasins spécialisés, vente directe…

19 janvier 2026 | 1 min

Le bilan du salon Natexpo 2025 a montré le dynamisme de la consommation bio (photo de l’édition 2024). Crédits : © N. Rodet

Visiteurs dans les allées du salon Natexpo 2024. — Le bilan du salon Natexpo 2025 a montré le dynamisme de la consommation bio (photo de l’édition 2024). Crédits : © N. Rodet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : le marché reste tendu en tournesol et en soja

Dans un contexte de fin d’année, où s’enclenchent les négociations commerciales, acheteurs et vendeurs peinent à s’entendre…

12 décembre 2025 | 1 min

La tendance des prix en blé tendre meunier bio est baissière. Crédits : © Vugar Ahmadov/Pixabay

Epis de blé, grains de blé, farine, pain. — La tendance des prix en blé tendre meunier bio est baissière. Crédits : © Vugar Ahmadov/Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché à plusieurs vitesses

Face à un marché du blé tendre meunier bio à deux facettes, avec des acheteurs visant à restaurer leurs marges, et des…

2 décembre 2025 | 1 min

En bio, les fabricants d'aliments pour animaux utilisent davantage de blé fourrager, triticale et orge, au détriment du maïs. Crédits : © Karine Floquet

Troupeau de vaches de race limousine dans un pré, Creuse, octobre 2025. — En bio, les fabricants d'aliments pour animaux utilisent davantage de blé fourrager, triticale et orge, au détriment du maïs. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : une collecte de maïs attendue en retrait de 17 %

Les grandes cultures étant en général plus tardives en bio, compte tenu des conditions spécifiques de semis, la collecte…

13 octobre 2025 | 1 min

Les opérateurs peinent à définir les prix de maïs bio pour la campagne 2025-2026. Crédits : © Karine Floquet

Champ de maïs, Vexin, septembre 2025 — Les opérateurs peinent à définir les prix de maïs bio pour la campagne 2025-2026. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : regain d’activité pour la rentrée

En ce début septembre, l’activité du marché des grains bio reprend de la vigueur. 

15 septembre 2025 | 1 min

La récolte de blé tendre bio, estimée en hausse de 20 % à 25 % sur l'an dernier, a débuté sur le territoire français. Crédits : © Inrae

La récolte de blé tendre bio, estimée en hausse de 20 % à 25 % sur l'an dernier, a débuté sur le territoire français. Crédits : © Inrae

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : des moissons 2025 encourageantes en termes de volume et de qualité

Les moissons d’été bio – en orge, colza, blé tendre, blé dur, pois et féverole – démarrent progressivement et…

30 juin 2025 | 1 min

La récolte 2025 se présente bien en grandes cultures bio. Crédits : © H. Challier

Récolte d'orge d'hiver, avec moissonneuse-batteuse et camion-benne. — La récolte 2025 se présente bien en grandes cultures bio. Crédits : © H. Challier

Economie Marchés bio

Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert

Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en raison de la…

20 juin 2025 | 1 min

La récolte de blé bio s'annonce en nette hausse après la déconvenue de l'an dernier. Crédits : © Gabriel Omnès

Moisson dans l'Indre près d'Issoudun le 7 juillet 2022. Récolte de blé tendre particulièrement précoce, avec du blé Cesario. — La récolte de blé bio s'annonce en nette hausse après la déconvenue de l'an dernier. Crédits : © Gabriel Omnès

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix du maïs mais tendance baissière en blé et en orge

À l’approche des nouvelles récoltes, même si la prudence reste de mise côté production en réaction aux ventes trop…

13 juin 2025 | 1 min

Le redémarrage des filières volailles, surtout de l’œuf, entraîne une hausse des utilisations de céréales en nutrition animale. Crédits : © Peggychoucair de Pixabay

Boite à œufs — Le redémarrage des filières volailles, surtout de l’œuf, entraîne une hausse des utilisations de céréales en nutrition animale. Crédits : © Peggychoucair de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : la fermeté des prix persiste en blé tendre meunier

11 avril 2025 | 0 min

Les boissons chaudes à base de céréales représentent un nouveau débouché en croissance pour l'orge brassicole et le sarrasin biologiques. Crédits : © Bibo Boissons

Café d'orge par Bibo Boissons — Les boissons chaudes à base de céréales représentent un nouveau débouché en croissance pour l'orge brassicole et le sarrasin biologiques. Crédits : © Bibo Boissons

Economie Marchés bio

Bio : comment la flambée des prix du café réveille le marché des céréales torréfiées

La torréfaction de céréales pour le débouché des substituts de café représente une quarantaine de tonnes par an en France,…

25 mars 2025 | 1 min

Dans un marché de l’œuf stabilisé, le maïs est plébiscité en alimentation animale. Crédits : © Couleur de Pixabay

oeufs dont un cassé sur l'herbe — Dans un marché de l’œuf stabilisé, le maïs est plébiscité en alimentation animale. Crédits : © Couleur de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix en tournesol et maïs sur un marché demandeur

Dans un marché bio revigoré, les transformateurs – meuniers et fabricants d’aliments pour animaux – se réapprovisionnent au…

14 mars 2025 | 1 min

Les surfaces implantées en céréales à paille et en protéagineux seraient en retrait d'une récolte sur l'autre. Crédits : © Karine Floquet

Champ de blé, décembre 2024, département de la Creuse. — Les surfaces implantées en céréales à paille et en protéagineux seraient en retrait d'une récolte sur l'autre. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de marchandises

Fin janvier, l’activité du marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste assez calme

31 janvier 2025 | 1 min

Malgré la forte hausse de surface, la production de tournesol bio 2024 a été réduite de 47 % en raison des conditions humides en fin de cycle. Crédits : © Christian Gloria

champ de tournesol en fin d'été dans le Cher pas encore au stade de la récolte à cause de feuilles encore vertes et de do — Malgré la forte hausse de surface, la production de tournesol bio 2024 a été réduite de 47 % en raison des conditions humides en fin de cycle. Crédits : © Christian Gloria

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : une demande continue sur un marché sous tension

Début 2025, l’activité du marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste modérée, portée par une demande continue…

17 janvier 2025 | 1 min

Graphique de l'évolution du prix du blé bio sur la période 2021-2024

Economie Marchés bio

Moisson 2024 - La météo et les déconversions font plonger la collecte française de blé tendre bio

FranceAgriMer a présenté le bilan prévisionnel des céréales issues de l’agriculture biologique pour la campagne 2024-2025,…

23 décembre 2024 | 1 min

Des déconversions ou arrêts d’élevages de volailles impactent l'activité des fabricants d’aliments pour animaux bio. Crédits : © Sophie Chatenet

aviculture. production de volailles fermières dans l'Allier. élevage de volaille en plein air. — Des déconversions ou arrêts d’élevages de volailles impactent l'activité des fabricants d’aliments pour animaux bio. Crédits : © Sophie Chatenet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : progression des prix, en raison d’un manque de disponibilités

En cette fin d’année, le marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste actif, inquiet néanmoins des niveaux faibles de…

13 décembre 2024 | 1 min

Selon Thomas Lienhart, courtier chez Dugué Courtage, l'industrie du bio a du mal à gérer les hausses brutales de prix. Crédits : © Marc Descamps

Thomas Lienhart, courtier chez Dugué Courtage, — Selon Thomas Lienhart, courtier chez Dugué Courtage, l'industrie du bio a du mal à gérer les hausses brutales de prix. Crédits : © Marc Descamps

Economie Marchés bio

Céréales bio : la moisson 2024 remet en question l'autosuffisance en France

Menacée de surproduction en 2023, la filière française de grains bio subit en 2024 une chute de la collecte, imposant des…

31 octobre 2024 | 1 min

Les prévisions de production se dégradent en raison de l'excès d'humidité qui pénalisent les récoltes. Crédits : © Karine Floquet

Fleur de tournesol, photographiée dans le département de la Creuse, en août 2024. — Les prévisions de production se dégradent en raison de l'excès d'humidité qui pénalisent les récoltes. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : les blés meuniers de la récolte 2024 sont de qualité

Alors que le bilan prévisionnel de FranceAgriMer en blé tendre bio pour 2024-2025, présenté la semaine dernière, estime la…

24 octobre 2024 | 1 min

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