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2 agriculteurs bio et un conseiller dans une parcelle de luzerne
Élie Kempf et Loïc Bredin, agriculteurs à Chemin-d'Aisey (21), Julien Halska, conseiller à Bio Bourgogne Franche-Comté :« La luzerne a l’avantage d’apporter de l’azote au système et d’être une culture nettoyante, mais elle est très exportatrice en phosphore. » Crédits : © C. Gloria
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Phosphore : des seuils de tolérance plus bas dans les sols en agriculture biologique

L’alimentation des plantes en phosphore est un enjeu important en agriculture biologique, autant que l’azote. Sur les…
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<em class="placeholder">agriculteur devant sa bineuse</em>
Clément Moruchon, producteur à Aubigné (Deux-Sèvres), "Le premier passage de bineuse est réalisé au stade 3 feuilles du tournesol avec les protège-plants pour éviter de recouvrir de terre les pieds de la culture. À ce stade, les ray-grass sont à 2-3 feuilles et s’arrachent assez facilement, mais l’efficacité n’est pas de 100 %." Crédits : © C. Moruchon
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Désherbage du tournesol : « Le binage apporte un bon complément d’efficacité contre les relevées de ray-grass sur mes tournesols 

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