Si le poireau n’a pas trop souffert de la sécheresse, celle-ci a beaucoup réduit le rendement de certains légumes, de 5 à 6 tonnes par hectare en hari
Si le poireau n’a pas trop souffert de la sécheresse, celle-ci a beaucoup réduit le rendement de certains légumes, de 5 à 6 tonnes par hectare en haricot et de plus de 50 % en pomme de terre. Crédits : © V. Bargain
Les exigences pour les grandes cultures de la nouvelle PAC sont loin d'être insurmontables, mais elles devraient faire croitre les surfaces en jachère
Les exigences pour les grandes cultures de la nouvelle PAC sont loin d'être insurmontables, mais elles devraient faire croitre les surfaces en jachère pour respecter les seuils en infrastructures agroécologiques. Crédits : © G. Omnès
Prairie de sainfoin et fétuque élevée, deux légumineuses particulièrement résilientes face au changement climatique. La culture des légumineuses fourr
Prairie de sainfoin et fétuque élevée, deux légumineuses particulièrement résilientes face au changement climatique. La culture des légumineuses fourragères riches en protéines permet d’équilibrer les rations alimentaires et de réduire en contrepartie l’achat de tourteaux et les surfaces en maïs ensilage. Autre vertu : elle contribue à réduire la production de méthane dans le rumen, explique Jean-Louis Peyraud, chercheur spécialiste des prairies. Crédits : © A. Juanchcih