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Jean-Marc et Stéphanie Langlais : « Même si cela implique davantage de risques financiers, le fait d’agrandir l’élevage nous a apporté davantage de confort de vie et de sérénité. » Crédits : © A. Puybasset

<em class="placeholder">Jean-Marc et Stéphanie Langlais, éleveur de porcs</em> — Jean-Marc et Stéphanie Langlais : « Même si cela implique davantage de risques financiers, le fait d’agrandir l’élevage nous a apporté davantage de confort de vie et de sérénité. » Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« J’ai agrandi mon élevage de porcs pour avoir des salariés »

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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Nos produits sont commercialisés au détail, sous vide », souligne Benoît David. Crédits : © C. Delisle

Nos produits sont commercialisés au détail, sous vide », souligne Benoît David. © C. Delisle — Nos produits sont commercialisés au détail, sous vide », souligne Benoît David. Crédits : © C. Delisle

Economie Vendre et gérer

Elevage Salers de la Croix Mahieu : un héritage familial rondement mené

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présentation de l'application Geniss

Economie Vendre et gérer

Geniss, une application pour piloter l'atelier génisse

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Porcs-Volailles Vendre et gérer

Cinq points clés pour sevrer les porcelets sans artifices

14 janvier 2021 | 0 min

Samuel Laroche et Myriam Le Bihan, conseillère installation Evel’up. L’éleveur a amélioré l’intégration paysagère du site et investi dans un tracker photovoltaïque. Crédits : © A. Puybasset

Samuel Laroche et Myriam Le Bihan, conseillère installation Evel’up. L’éleveur a amélioré l’intégration paysagère du site et investi dans un tracker p — Samuel Laroche et Myriam Le Bihan, conseillère installation Evel’up. L’éleveur a amélioré l’intégration paysagère du site et investi dans un tracker photovoltaïque. Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Samuel Laroche, jeune installé en porc, apprécie sa liberté d’entreprendre

3 décembre 2020 | 0 min

Guillaume Ducros. « Je ne cherche pas à monter en production par vache. Je cherche des vaches équilibrées, rustiques. » Crédits : © E. Bignon

Guillaume Ducros. « Je ne cherche pas à monter en production par vache. Je cherche des vaches équilibrées, rustiques. » © E. Bignon — Guillaume Ducros. « Je ne cherche pas à monter en production par vache. Je cherche des vaches équilibrées, rustiques. » Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

Guillaume Ducros dans le Puy-de-Dôme : « C’est en testant de nouvelles méthodes qu’on avance »

27 octobre 2020 | 0 min

François Guégan. « Une formation non agricole est une ouverture vers l'extérieure, elle permet de choisir son installation, et non de la subir. » Crédits : © D. Poilvet

François Guégan. « Une formation non agricole est une ouverture vers l'extérieure, elle permet de choisir son installation, et non de la subir. » © D. — François Guégan. « Une formation non agricole est une ouverture vers l'extérieure, elle permet de choisir son installation, et non de la subir. » Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Une installation est un projet de vie », explique un jeune installé en porc

22 octobre 2020 | 0 min

Paul Créac'h, responsable marchés filières d'élevage chez Ceva santé animale. «Cette approche simple, objective et reconnue prouve objectivement l'intérêt économique d'un traitement vétérinaire. » Crédits : © D. Poilvet

Paul Créac'h, responsable marchés filières d'élevage chez Ceva santé animale. «Cette approche simple, objective et reconnue prouve objectivement l'int — Paul Créac'h, responsable marchés filières d'élevage chez Ceva santé animale. «Cette approche simple, objective et reconnue prouve objectivement l'intérêt économique d'un traitement vétérinaire. » Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« GT-Direct a une approche simple et objective »

21 octobre 2020 | 0 min

Les truies sont apprivoisées dès la quarantaine chez plus de la moitié des éleveurs enquêtés. Crédits : © D. Poilvet

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Porcs-Volailles Vendre et gérer

Gagner la confiance des animaux d’élevage pour mieux travailler

12 mai 2020 | 0 min

Dans un reportage télévisé, Bruno Damiens a appelé les Français a consommé de l'agneau à Pâques. Crédits : © D. Hardy

Dans un reportage télévisé, Bruno Damiens a appelé les Français a consommé de l'agneau à Pâques. — Dans un reportage télévisé, Bruno Damiens a appelé les Français a consommé de l'agneau à Pâques. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

[Les éleveurs ovins face au Covid-19 – 5]

3 avril 2020 | 0 min

L’ajout de kéfir (acheté prêt à l’emploi ; 10 ml/animal/jour), d’huile de foie de morue et de vitamine E à la buvée des veaux jusqu’au sevrage a permis de régler un problème de cryptosporidiose. Crédits : © B. Griffoul

L’ajout de kéfir (acheté prêt à l’emploi ; 10 ml/animal/jour), d’huile de foie de morue et de vitamine E à la buvée des veaux jusqu’au sevrage a permi — L’ajout de kéfir (acheté prêt à l’emploi ; 10 ml/animal/jour), d’huile de foie de morue et de vitamine E à la buvée des veaux jusqu’au sevrage a permis de régler un problème de cryptosporidiose. Crédits : © B. Griffoul

Economie Vendre et gérer

Elevage laitier : « J’ai appris à être autonome sur le troupeau »

31 mars 2020 | 0 min

Martial et Benoît Oster avec Ambre, la grand-mère du troupeau en pleine forme à 15 ans. Crédits : © S. Bourgeois

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Economie Vendre et gérer

Gaec des deux vallées en Moselle : des Limousines de haut niveau génétique

19 février 2020 | 0 min

Les Galloway affichent de nombreuses robes : une robe noire, rouge, ou "dun" (gène de dilution décolorant la robe) présentant ou non une large ceinture blanche, ou encore une robe blanche avec les extrémités noires ou rouges. Crédits : © SCEA Zaigne

Les Galloway affichent de nombreuses robes : une robe noire, rouge, ou "dun" (gène de dilution décolorant la robe) présentant ou non une large ceintur — Les Galloway affichent de nombreuses robes : une robe noire, rouge, ou "dun" (gène de dilution décolorant la robe) présentant ou non une large ceinture blanche, ou encore une robe blanche avec les extrémités noires ou rouges. Crédits : © SCEA Zaigne

Economie Vendre et gérer

SCEA Zaigne : transformer des contraintes en atouts

22 janvier 2020 | 0 min

Les fabriques d'aliment à la ferme sont très présentes dans les élevages naisseur engraisseur. Crédits : © D. Poilvet

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Porcs-Volailles Vendre et gérer

41 % des sites porcins ligériens fabriquent leurs aliments

13 janvier 2020 | 0 min

Les deux principaux lots de 30 vaches (triées selon le sexe des veaux) sont conduits en pâturage tournant dynamique avec une quinzaine de paddocks par lot (60 ares/vache). Crédits : © B. Griffoul

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Economie Vendre et gérer

Valoriser au maximum le pâturage

9 décembre 2019 | 0 min

Les génisses sont inséminées avec de la semence sexée femelle depuis deux ans pour être sûr d’obtenir suffisamment de génisses de renouvellement d’un bon niveau génétique. Crédits : © C. Delisle

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Economie Vendre et gérer

À l’EARL du Phare, un système adapté aux herbages côtiers

13 novembre 2019 | 0 min

Les veaux sevrés produits à partir de veaux laitiers importés permettent aux engraisseurs espagnols de bétail maigre bon marché comparativement aux broutards issus du cheptel allaitant espagnol ou importés de France. Crédits : © F. d'Alteroche

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Economie Vendre et gérer

L’Espagne a résolu l’équation du veau sevré

14 octobre 2019 | 0 min

L’éleveur ne garde pas de reproductrices croisées au-delà de deux générations de croisement. Le taureau Charolais est typé viande mais avec vêlages faciles. Crédits : © B. Griffoul

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Economie Vendre et gérer

Produire de la viande en système pastoral

7 octobre 2019 | 0 min

Le bâtiment "croissance" a été aménagé en 2006 dans un ancien bâtiment à logettes pour vaches laitières. Crédits : © S. Bourgeois

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Economie Vendre et gérer

Un atelier de 550 jeunes bovins rentable

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Franck Bézier fait vêler toutes ses génisses à deux ans. Crédits : © S. Bourgeois

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Economie Vendre et gérer

"Le vêlage à 2 ans et beaucoup de pâturage"

3 septembre 2019 | 0 min

Yannis Collet. « J’essaie de tout faire pour ne pas me compliquer la vie. » Crédits : © E. Bignon

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Avec 45 vaches laitières : « Je ne veux surtout pas m’agrandir »

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Quelques génisses de 30 mois sont engraissées chaque année. Crédits : © S. Bourgeois

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Chez Jean-Bernard Gautherot dans l’Aube : une excellente marge brute à l’hectare

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La filière redémarre avec deux animaux abattus par semaine, et vise à court terme de passer à six bêtes par semaine, ce qui permettra d’atteindre l’équilibre économique. Crédits : © Les Steakeurs

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Pour des vêlages dans la sérénité, un parc de contention a été installé, attenant à cinq cases de vêlages. Crédits : © S. Bourgeois

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