Une nouvelle gouvernance au Marché du porc français
L’outil de Plérin change de présidence et veut renforcer sa représentativité.
Mâle entier
Toute l'actualité agricole rattachée à mâle entier du groupe d'information Réussir
Actualités
La marge brute des élevages porcins bretons décroche fin 2025
Après les bons résultats des dernières années, la rentabilité des élevages bretons s’est renversée au second semestre 2025,…
L’activité d’abattage de porcs sur la zone Uniporc s’est maintenue en 2025
En 2025, le nombre de porcs abattus sur la zone Uniporc a atteint 18,446 millions, quasi stable par rapport à 2024. La…
Produire
Les Allemands valident l’immunocastration des porcs mâles
Une étude à grande échelle réalisée par des chercheurs de l’université de Munich démontre l’intérêt…
Axiom : dans le Top 5 mondial de la génétique porcine
Le Groupe Axiom fait désormais partie du Top 5 des entreprises de génétique porcine au Monde. Les résultats de 2024 sont…
S'équiper
Bâtiment d'engraissement en porc : quatre nouveaux concepts imaginés par les…
Quatre concepts de bâtiments d’engraissement visant des performances axées sur l’environnement, le travail et le…
Une bonne marinade pour masquer les odeurs de verrat
Cette nouvelle étude conduite à l’université de Murcia démontre les possibilités technologiques en salaison via l’injection…
Vendre et gérer
Pourquoi Uniporc crée un indicateur de conformation pour les porcs mâles…
Uniporc prévoit d’intégrer un indicateur de conformation pour les mâles entiers, basé sur le rapport M3/poids. Une mesure…
52 % des porcs mâles abattus sont des mâles entiers
La part de mâle entier poursuit sa progression et représente 20 % des porcs présentés au catalogue du Marché du…
Stabilité des abattages de porcs sur la zone Uniporc en 2024
En 2024, 18,3 millions de porcs ont été abattus sur la zone Uniporc, un chiffre en très légère baisse (-0,4 %)…
La filière U conforte son accord Porc confiance avec trois groupements de…
Les magasins U renouvellent leur contrat tripartite avec les éleveurs de l’association Porc confiance (Eureden, Agrial et…
Marché Bétail/Viande
Porc : les 3 points à retenir de l’AG d’Uniporc
Sur la zone Uniporc, les abattages de porc ont diminué au cours de l’année 2024, tandis que les poids à l’abattage et la…
Archives
Porc : pourquoi Bigard a quitté le Marché du Porc Breton à Plérin
Abera, du groupe Bigard diminue ses achats de porcs au Marché du porc breton avant de quitter la place d'enchères.
