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<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

Ovins-Caprins Produire

Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

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Le lecteur de glycémie donne directement les résultats dans la pâture. Crédits : © B. Gavage

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Thimotée Gosset, 31 ans, a travaillé 10 ans avec son oncle et son père avant de prendre la suite de celui-ci dans le Gaec. Crédits : © B. Morel

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Ovins-Caprins Produire

Grandes cultures et brebis font la paire

21 septembre 2020 | 0 min

Le tiquetage se manifeste par la présence de multiples taches de sang dans les muscles et les abats rouges. Ces défauts rendent la viande non commercialisable pour des questions de présentation, d’où sa saisie au stade de l’abattoir, même si elle demeure parfaitement consommable. Crédits : © GDS Creuse

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Le stress thermique provoque une baisse de la production laitière et du GMQ ainsi qu'une plus grande sensibilité aux maladies. Crédits : © DR

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8 % des brebis françaises sont conduites en bio ou en cours de conversion. Crédits : © I. Heeren

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Le pointage des mamelles est plus facile à réaliser par temps de confinement car la présence de l'éleveur dans la fosse n'est pas indispensable. Crédits : © J.-M. Astruc

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Eurosheep, tout comme Sheepnet précédemment, est un programme qui repose sur l'échange de connaissances au niveau international. Crédits : © B .Morel

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Trois périodes d'agnelages se succèdent en novembre, janvier puis avril. Crédits : © J.-M. Bidoire

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Ovins-Caprins Produire

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Jusque dans les années 80, La Réunion ne comptait que 35 éleveurs ovins. Leurs animaux pâturaient tous ensemble les terrains forestiers d'altitude. Crédits : © DR

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2 670 hectares de prairies sont en pâturage Herby, la marque créée par la Caveb et qui repose sur du pâturage tournant dynamique. Crédits : © Caveb

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Anthony Lacas qui a travaillé de nombreuses années au service de remplacement, compte s'installer en septembre 2020. Crédits : © Marion Ghibaudo

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En mélangeant bovins et ovins au pâturage, ces derniers présentent des GMQ plus intéressants et des infestations parasitaires beaucoup moins importantes que dans un troupeau monospécifique. Crédits : © F. Joly

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