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Une salade fraîche et estivale Crédits : © jadorelagneau.fr

Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes — Une salade fraîche et estivale Crédits : © jadorelagneau.fr

Ovins-Caprins Actualités

Salade d’agneau aux pêches rôties

Une salade d’épaule d’agneau fraîche et estivale, accompagnée de pêches, de roquettes, de fromage de chèvre et de myrtilles.

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17 septembre 2026 | 6 min

La consommation française va s'orienter sur des pièces élaborées. Crédits : © Sophie Chatenet

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Politique et société Actualités

La filière ovine globalement optimiste pour l’avenir

25 octobre 2016 | 0 min

Le lait reconstitué donné aux agneaux surnuméraires doit être préparé avec attention pour éviter une surmortalité.

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Santé animale Actualités

Augmenter la productivité grâce à la prévention

26 septembre 2016 | 0 min

Le corps d’exploitation est la propriété du conservatoire du littoral qui le loue à Mathilde Bérard. Crédits : © A. Villette

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Éleveuse sur les terres du conservatoire du littoral

18 septembre 2016 | 0 min

Jérémy Vaissié et Julien Izarn, le chef du Château d’Orfeuillette. Crédits : © Sandra Hartmann

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13 septembre 2016 | 0 min

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Aides couplées : le ministère détaille les modifications d’attribution des aides couplées

26 juillet 2016 | 0 min

Annie Soularue et Jean-Pierre Bonnet. Crédits : © P. Dumont

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Miser sur la qualité pour mieux s’en sortir

11 juillet 2016 | 0 min

− En cas de Brexit, le Royaume-uni devrait se passer du soutien de plus de 3,5 milliards d'euros que lui apporte annuellement la Pac Crédits : © Open Europe

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Ce que le Brexit impliquerait pour l’agriculture française

21 juin 2016 | 0 min

Le slogan «L’avenir nous appartient, consommons lozérien !» devrait figurer en bonne place sur le catalogue du Civil. Crédits : © Sandra Hartmann

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14 juin 2016 | 0 min

Ce petit cylindre de 48 grammes diffuse quotidiennement 0,4 mg de sélénium. Crédits : © Ciirpo

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Le sel joue un rôle important dans l’alimentation animale. Il apporte du sodium (40 %) et du chlore (60 %). Le sodium et le chlore, ainsi que le potassium, maintiennent la pression osmotique et régulent l’équilibre acido-basique. Crédits : © François d'Alteroche

Le sel joue un rôle important dans l’alimentation animale. Il apporte du sodium (40 %) et du chlore (60 %). Le sodium et le chlore, ainsi que le potas — Le sel joue un rôle important dans l’alimentation animale. Il apporte du sodium (40 %) et du chlore (60 %). Le sodium et le chlore, ainsi que le potassium, maintiennent la pression osmotique et régulent l’équilibre acido-basique. Crédits : © François d'Alteroche

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Nicolas Paillier passe deux jours par semaine au magasin pour aider à la vente, à la communication et au marketing. Crédits : © K. Brillier-Laverdure

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16 mai 2016 | 0 min

De gauche à droite : Pascal Picaud , président d’Ovins Berry Limousin (OBL), Gaec Couderc (mère et fils), Roland Deshors, Gaec Bourret (frères), Kevin Chouteau. Crédits : © OBL

De gauche à droite : Pascal Picaud , président d’Ovins Berry Limousin (OBL), Gaec Couderc (mère et fils), Roland Deshors, Gaec Bourret (frères), Kevin — De gauche à droite : Pascal Picaud , président d’Ovins Berry Limousin (OBL), Gaec Couderc (mère et fils), Roland Deshors, Gaec Bourret (frères), Kevin Chouteau. Crédits : © OBL

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L’agneau Baronet sous le signe du dynamisme

9 mai 2016 | 0 min

Les enregistrements du contrôle de performances permettent de suivre la fertilité, la prolificité, la mortalité des agneaux ou la productivité numérique. Crédits : © Sandra Hartmann

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