Fumier

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Des diagnostics CAP'2ER sont réalisés annuellement sur l'exploitation de Laurent Reversat dans le cadre du projet Life Green Sheep. Crédits : © D. Séailles

<em class="placeholder">Laurent Reversat dans sa bergerie</em> — Des diagnostics CAP'2ER sont réalisés annuellement sur l'exploitation de Laurent Reversat dans le cadre du projet Life Green Sheep. Crédits : © D. Séailles

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Odile Canon, éleveuse de 550 brebis allaitantes en Indre-et-Loire Crédits : © B. Morel

ODILE CANON : "Nous arrivons à combiner vie de famille et élevage, les enfants nous aident à la surveillance pendant les mises-bas et travaillent avec — Odile Canon, éleveuse de 550 brebis allaitantes en Indre-et-Loire Crédits : © B. Morel

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Le bâtiment volailles a perdu son usage initial mais a été transformé en une stabulation relativement fonctionnelle en l'ouvrant sur un côté de façon à faciliter l'affouragement. Crédits : © E. Durand

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Chez Christophe Chaize, le quad est largement utilisé pour faire le tour des lots à l’herbe même s’il suffit d’ouvrir un fil pour les passer quotidiennement d’un paddock au suivant. Crédits : © F.Alteroche

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La salle de tétée, construite par Rémy Veysset, jouxte la stabulation avec passage deux fois/jour des vaches suitées à l’image d’une salle de traite. Elle comprend 15 box à veaux. Crédits : © E. Durand

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La revue La chèvre vous informe toute l'année de l'actualité caprine Crédits : © La Chèvre

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Les veaux ne reçoivent aucune complémentation jusqu'à la première pesée (début janvier), puis ils sont complémentés à hauteur de 2 kg/jour d’un mélange composé de 70 % d’orge et 30 % de colza/soja jusqu'à la mise à l'herbe. Le sevrage intervient entre le 15 mai et le 15 juin. Les mâles font alors autour de 380 kg et les femelles 320 kilos à neuf mois. Crédits : © S. Bourgeois

Les veaux ne reçoivent aucune complémentation jusqu'à la première pesée (début janvier), puis ils sont complémentés à hauteur de 2 kg/jour d’un mélange composé de 70 % d’orge et 30 % de colza/soja jusqu'à la mise à l'herbe. Le sevrage intervient entre le 15 mai et le 15 juin. Les mâles font alors autour de 380 kg et les femelles 320 kilos à neuf mois. Crédits : © S. Bourgeois

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Le lot des génisses pleines de deux ans et demi. L’éleveur travaille sur l’avancement de l’âge au premier vêlage en « les soignant bien ». Il se fixe un objectif de 32 mois. Crédits : © B. Griffoul

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La marge nette moyenne des 21 unités enquêtées est de 54 €/MWh électrique vendu. Mais il y a des charges cachées, comme le curage plus fréquent pour avoir du fumier frais plus méthanogène. Crédits : © C. Pruilh

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OPTION Les matières premières, fumiers caprins et bovins, ensilages de seigle et d’intercultures, sont stockées à proximité des unités de méthanisation. A droite, le digestat qui sera épandu comme du fumier.

OPTION Les matières premières, fumiers caprins et bovins, ensilages de seigle et d’intercultures, sont stockées à proximité des unités de méthanisatio — OPTION Les matières premières, fumiers caprins et bovins, ensilages de seigle et d’intercultures, sont stockées à proximité des unités de méthanisation. A droite, le digestat qui sera épandu comme du fumier.

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