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Entrées en vigueur depuis le 1er juillet 2020, les boucles auriculaires préleveuses de cartilage ont permis d'analyser en Lozère plus de 96 % des veaux nés depuis un an. C'est une mobilisation sans précédent des éleveurs qui participent ainsi à la réussite de l'éradication de la maladie. En poursuivant à ce rythme, on peut espérer que l'objectif d'éradication fixé soit atteint avant les cinq ans initialement prévus. Crédits : © Aurélie Pasquelin/Illustration
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Les produits traditionnels et sous signe d'identification de qualité et d'origine en Occitanie (AOC, Label Rouge, IGP...) pourraient être menacés par l'affichage Nutri-score sur les emballages qui devrait être généralisé en 2022. Les responsables des filières de qualité ont fait part de leurs inquiétudes, accompagnés de l'Irqualim, institut régional de la qualité agroalimentaire en Occitanie. Crédits : © Jérôme Chabanne/Illustration
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