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Après plusieurs stages et un emploi salarié à temps complet sur la ferme du Meynial d’Anglards, l’ouvrier agricole a pris la suite en s’installant sur une structure qu’il connaît bien, au moment du départ en retraite des anciens patrons. Crédits : © Renaud Saint-André

jeune agriculteur qui marche dans une prairie entre des vaches de race salers — Après plusieurs stages et un emploi salarié à temps complet sur la ferme du Meynial d’Anglards, l’ouvrier agricole a pris la suite en s’installant sur une structure qu’il connaît bien, au moment du départ en retraite des anciens patrons. Crédits : © Renaud Saint-André

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De salarié à exploitant : l’installation de Pierre-Baptiste Bioulac

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Les lots d’animaux sont conduits dans les couloirs au fil avant et fil arrière. Crédits : © P. Muller

Les lots d’animaux sont conduits dans les couloirs au fil avant et fil arrière. — Les lots d’animaux sont conduits dans les couloirs au fil avant et fil arrière. Crédits : © P. Muller

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Du « bale grazing » sur couverts ou prairies permanentes

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La meilleure enchère a été attribuée à Rembrandt, né à la SCEA Plantureux (36). Crédits : © HC

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Carton plein à la vente de taureaux limousins de Celmar

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10 à 20 % des tomates produites par Hoogstraten sont expédiées en France. Crédits : © Vlam

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Le pâturage sur pied a un rôle très favorable pour limiter le risque d’incendies. Les vaches créent peu à peu de petits couloirs au cœur de la végétation qui devient ainsi plus facilement pénétrable. Crédits : © F. d'Alteroche

Le pâturage sur pied a un rôle très favorable pour limiter le risque d’incendies. Les vaches créent peu à peu de petits couloirs au cœur de la végétat — Le pâturage sur pied a un rôle très favorable pour limiter le risque d’incendies. Les vaches créent peu à peu de petits couloirs au cœur de la végétation qui devient ainsi plus facilement pénétrable. Crédits : © F. d'Alteroche

Bovins Produire

« Mes aubracs pâturent tout l’hiver dans la garrigue »

22 février 2022 | 0 min

De l'eau est présente par période en surface sur certaines parcelles. Crédits : © Gaec de Charmeil

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Bovins Produire

« Le troupeau Angus passe tout l’hiver au pré »

16 février 2022 | 0 min

Dans cette région, le prix des terres oscille entre 30 000 et 40 000 euros l'hectare. Elles se louent entre 350 et 650 euros l'hectare. Crédits : © Élevage Frey

Dans cette région, le prix des terres oscille entre 30 000 et 40 000 euros l'hectare. Elles se louent entre 350 et 650 euros l'hectare. — Dans cette région, le prix des terres oscille entre 30 000 et 40 000 euros l'hectare. Elles se louent entre 350 et 650 euros l'hectare. Crédits : © Élevage Frey

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Rintintin, au Gaec Rousset, a été adjugé 8100 euros. Crédits : © Gevial

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« Les Prim’Holstein vont bien en bio »

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De la farine de paille est épandue tous les soirs dans les logettes à raison d’une boite de conserve par place. En hiver, cet apport est complété par environ 800 g de paille. Crédits : © F. Mechekour

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Lorraine, une paisible salers, docile comme ses consœurs, apprécie la compagnie de celui qui l’a élevée et de celui qui lui a succédé. Crédits : © PO

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Marc-Antoine et Christophe, avec Istarra, taureau en copropriété et deuxième prix au Salon de l’agriculture de 2016. Crédits : © DR

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Comme dans l’étable entravée où il n’y a pas davantage de paille, les génisses ne semblent a priori guère perturbées par l’absence de litière et sont régulièrement toutes simultanément couchées pour ruminer. Crédits : © K. Rispal

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Le négoce de foin représente une vraie activité, intéressante pour les éleveurs et leur permet de disposer de matériels performants à prix raisonnables. Environ 600 tonnes de foin sont vendues livrées chez quatre clients principaux. Crédits : © S. Labarrière

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