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Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

Jeune agriculteur de dos dans un champs de légumes d'industrie — Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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Face aux sécheresses répétées, au manque d’eau, aux événements climatiques, la production française devra s’adapter. Nouvelles variétés adaptées, relo — Face aux sécheresses répétées, au manque d’eau, aux événements climatiques, la production française devra s’adapter. Nouvelles variétés adaptées, relocalisation des productions… l’horizon des possibles est ouvert. Mais, les habitudes de consommation, de distribution, elles aussi, sont appelés à évoluer. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

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