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« Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

<em class="placeholder">Dominique Furlan et Louison Bosse-Plattière, président et coordinateur de la FNPEC (fédération nationale des producteurs et él — « Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

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Les feedlots, ces parcs d’engraissement intensifs de bovins sont présents sur l’ensemble du continent américain mais aussi en Afrique du Sud et en Aus — Les feedlots, ces parcs d’engraissement intensifs de bovins sont présents sur l’ensemble du continent américain mais aussi en Afrique du Sud et en Australie. De véritables « usines à viande », selon les mots de l’auteur qui pose la question : « Voulons-nous de cela en France ? » Crédits : © Christophe Dequidt

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