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En Bretagne, le chou-fleur concerne des surfaces importantes et est indispensable sur la majorité des exploitations pour garder la main d’oeuvre toute l’année. Crédits : © V. Bargain

<em class="placeholder">Un champ de chou-fleur en Bretagne.</em> — En Bretagne, le chou-fleur concerne des surfaces importantes et est indispensable sur la majorité des exploitations pour garder la main d’oeuvre toute l’année. Crédits : © V. Bargain

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Une table ronde sur la Structuration de l’amont, solution face à l’urgence des transitions, était organisée à l’occasion de la cérémonie des 60 ans du Cerafel. Crédits : © V. Bargain

Une table ronde sur la Structuration de l’amont, solution face à l’urgence des transitions, était organisée à l’occasion de la — Une table ronde sur la Structuration de l’amont, solution face à l’urgence des transitions, était organisée à l’occasion de la cérémonie des 60 ans du Cerafel. Crédits : © V. Bargain

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A la violence de la destruction des outils de production s’ajoutent les répercussions sur le long terme en mobilisation pour la reconstruction et le gel de certaines activités productives en cours. Crédits : © Cerafel

Un abri du Cerafel détruit par la tempête Ciaran. — A la violence de la destruction des outils de production s’ajoutent les répercussions sur le long terme en mobilisation pour la reconstruction et le gel de certaines activités productives en cours. Crédits : © Cerafel

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Tempête Ciaran : quels sont les dégâts et les priorités pour les maraîchers Prince de Bretagne ?

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Une vidéo qui sera publiée sur les réseaux sociaux a été tournée chez un producteur bio Prince-de-Bretagne à destination du grand public, pour expliquer la bio et relancer la consommation. Crédits : © V. Bargain

Une vidéo qui sera publiée sur les réseaux sociaux a été tournée chez un producteur bio Prince-de-Bretagne à destination du grand public, pour expliqu — Une vidéo qui sera publiée sur les réseaux sociaux a été tournée chez un producteur bio Prince-de-Bretagne à destination du grand public, pour expliquer la bio et relancer la consommation. Crédits : © V. Bargain

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Loïc Lyvinec, président de la section bio du Cerafel qui rassemble la Sica Saint-Pol (Finistère), Les Maraîchers d’Armor (Côtes d’Armor) et Terres de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine). Crédits : © l'oeil de paco

Loïc Lyvinec, président de la section bio du Cerafel qui rassemble la Sica Saint-Pol (Finistère), Les Maraîchers d’Armor (Côtes d’Armor) et Terres de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine). Crédits : © l'oeil de paco

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"Dans les discussions sur des moments cruciaux pour l’avenir de la profession comme le Plan stratégique national ou la Loi d’orientation agricoles, les AOP n’ont pas été sollicitées" regrette Marc Kerangueven. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

"Dans les discussions sur des moments cruciaux pour l’avenir de la profession comme le Plan stratégique national ou la Loi d’orientation agricoles, les AOP n’ont pas été sollicitées" regrette Marc Kerangueven. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

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L’ « union bretonne » autour de Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France (au centre) : Marc Kérangueven, président du Cerafel (à gauche) et Pierre-Yves Jestin, président de Savéol (à droite) Crédits : © Philippe Gautier-FLD

L’ « union bretonne » autour de Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France (au centre) : Marc Kérangueven, président du Cerafel (à gauche) et Pierre-Yves Jestin, président de Savéol (à droite) Crédits : © Philippe Gautier-FLD

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LEsné bio — L’exploitation de Philippe et Jean-Philippe Lesné couvre 85 hectares avec comme premier produit le chou-fleur (25 ha dont 1,5 ha en chou-fleur d’été), 9 ha en pommes de terre, 5 ha en brocolis, pour cuiter les principales productions. Pour l’entretien des sols et la rotation, 20 ha sont dédiés couverts végétaux longs de type luzerne. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

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