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Récolte d’ail de la Drôme. Ferme des Arches commercialise de l’ail de la Drôme depuis 2010 mais 2024 sera la première campagne de production et de commercialisation avec cette certification. Crédits : © Ferme des Arches
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Ail oignon échalote : deux nouveautés pour la Ferme des Arches qui réaffirme son ancrage local

Le spécialiste des condiments lance à la rentrée une marque réservée à ses récoltes en propre. En parallèle, son ail…
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La production d’échalotes traditionnelles françaises est assurée principalement par la Bretagne et le Val de Loire. Crédits : © Collectif échalote traditionnelle de Bretagne
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Guerre de l’échalote : quelles perspectives après le retrait de deux variétés de semis radiées du catalogue officiel ?

Deux variétés d’allium de semis ont été retirées du catalogue officiel de l’échalote. Une première bataille de gagnée pour…
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Le Consortium de Protection et de Valorisation de la Pêche et Nectarine de Romagne IGP représente une superficie certifiée de 921 hectares et un potentiel de 12 040 tonnes de fruits IGP commercialisables. Crédits : © Consorzio di Tutela Pesca e Nettarina di Romagna IGP
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En Italie, la campagne des pêches et nectarines de Romagne IGP sur le départ

Après trois années difficiles en raison des aléas climatiques, le Consortium de pour la protection et la valorisation des…
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La statue, inaugurée par René Reynard, président de l'ODG Fruiventoux (à gauche) et le préfet Thierry Suquet, a été érigée sur le belvédère à Blauvac dans le Vaucluse, en plein cœur de l'aire géographique de l'IGP qui est aussi un lieu touristique. Elle trône non loin de celle de l’AOP Muscat du Ventoux. Crédits : © Fruiventoux
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Vaucluse : une statue pour la cerise des Coteaux du Ventoux IGP

La cerise des Coteaux du Ventoux a désormais sa statue. L’inauguration de la stèle a permis de mettre à l’honneur les…
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En plus de la purée de fruits, un tunnel de surgélation a été acquis. A droite, le nouveau bâtiment et une partie de la nouvelle trieuse optique qui va faire entrer la mirabelle de Lorraine dans l’ère de la data. Crédits : © Claire Tillier
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Avec le dérèglement climatique, les volumes d'ail de catégorie 2 peuvent être très importants certaines années. Avec l'industrie agro-alimentaire, il s'agit de valoriser l'ensemble de la production. Crédits : © Couleur de Pixabay
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Ail : pourquoi l’Aniail exhorte l’industrie à choisir l’origine France et ses signes de qualité ?

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La couleur préférée des abricots par les consommateurs est l’orange et l’orange pigmenté de rouge.
En abricot, petite récolte 2024 prévue pour la France, après une campagne 2023 qui aura été finalement et malgré la sécheresse très (trop au regard de la consommation ?) abondante. Crédits : © Réussir Fruits&Légumes
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A Medfel, les prévisions de récolte pour la France annonce une forte baisse après une forte récolte 2023. A quoi cette…
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