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silo de maïs risque mycotoxines
Les années 2023 et 2024 sont un peu similaires du point de vue météo. Pour autant, le risque mycotoxine n’est pas le même : « comme l’an passé, nous avons de la DON. Mais, peu de nivalénol (NIV). Et à l'inverse,beaucoup de Zéaralénone (ZEA) », décrit Jérôme Larcelet. Crédits : © J. Pertriaux
Santé animale Produire

Ensilage de maïs 2024 : de nouveau une année à risque pour les mycotoxines

Pour la campagne de maïs ensilage 2024, deux mycotoxines – le DON et la Zéaralénone – sont à surveiller cette année. L’été…
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veaux de boucherie élevés en igloo avec accès extérieur
Malgré l’accès à l’extérieur, les comportements stéréotypés sont toujours présents. Il y a moins de jeux de langue, mais le léchage de matériaux est augmenté dans le lot courette. Crédits : © Idele
Bovins Produire

Veaux de boucherie : quels impacts techniques et économiques d’un accès à l’extérieur ?

Face aux attentes sociétales, l’Institut de l’élevage travaille sur de nouveaux bâtiments permettant l’accès à l’extérieur…
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grenade
Vkushny, variété originaire du Tadjikistan supporte des températures hivernales très basses. Mais comme toutes les autres variétés, elle peut être sensible au gel de printemps même si la floraison des grenadiers est très tardive (fin mai-juin). Crédits : © S. Sabot
Filières végétales Produire

« Nous produisons nos propres plants de grenadiers »

Les viticulteurs Thomas et Christine Saleilles cultivent 14 hectares de grenadiers dans le Gard. Presque quinze ans après…
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Montage de trois photos sur la clémentine de Corse : à gauche deux personnes (Thomas Dutronc et Jean-Paul Mancel) trinquent avec une clémentine de Cor
Le chanteur Thomas Dutronc (à gauche) et Jean-Paul Mancel (à droite), producteur et président de l’Aprodec, ont trinqué avec les premières clémentines de Corse de la récolte 2024 lors du lancement de campagne le 3 novembre. Crédits : © Clémentine de Corse IGP/ Aprodec
Filières végétales Produire

Corse : comment s’annonce la campagne 2024 de la clémentine de Corse, lancée par Thomas Dutronc ?

Top départ d’une saison qui s’annonce, à date, belle et pleine de promesses. Jean-Paul Mancel, président de l’Aprodec, fait…
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A Fruit Attraction, Kissabel confirme que la récolte 2024 est en hausse comparée à la dernière saison, mais pas encore suffisante pour répondre à toute la demande. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Pomme à chair rouge : « La dynamique Kissabel est là, mais il nous faut plus de volumes pour l’installer chez le consommateur »

A Fruit Attraction, Kissabel a fait le point sur la saison qui débute, les retours consommateurs et le potentiel en…
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lutte mouche de l'olive
Lors de formation sur la lutte contre la mouche de l’olive, le groupement des oléiculteurs de Vaucluse insiste notamment sur l’application de barrières minérales, à raison de trois fois par saison. Crédits : © M. Lallemand
Filières végétales Produire

Contre la mouche de l'olive, comment appliquer une barrière minérale

L’application d'une barrière minérale sur les oliviers au cours de la saison reste une nécessité même si la pression de la…
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