Empreinte carbone

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Mangues d'Afrique de l'Ouest sur un manguier.
L’implantation de cette nouvelle plateforme logistique et de mûrissage conforte la position du port de Dunkerque comme un hub logistique pour les fruits et de légumes sous température dirigée. En mai dernier, Dunkerque Port avait déjà salué le grand retour de la mangue d’Afrique de l’Ouest sur le port nordiste après plusieurs années d’absence. Un nouveau flux rendu possible grâce à SIIM, filiale du groupe Omer-Decugis & Cie. Crédits : © Groupe Omer-Decugis
Filières végétales Produire

Mûrissage des fruits : pourquoi Omer-Decugis va s’installer à Dunkerque Port ?

L’importateur de fruits et légumes rungissois a saisi l’opportunité d’un appel à manifestation d’intérêt de Dunkerque Port…
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La littérature fait état d'une empreinte carbone pour la banane très diverse selon la méthodologie et les données employées. Il conviendrait donc de ne pas prendre ces résultats chiffrés pour argent comptant mais plutôt comme une clé de lecture ; et pour les entreprises comme un outil pour identifier les actions d'une démarche de progrès. © Montage FLD d’après des visuels de Freshfel et de Alexas de Pixabay. Crédits : © FLD/Freshfel/Alexas de Pixabay
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Bilan carbone de la banane : on décrypte avec le Cirad

La banane peut-elle être un des piliers d’un régime bas carbone comme l’a affirmé un chercheur britannique dans son…
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Dr Jean-Michel Lecerf, nutritionniste et expert nutrition/santé à l’Institut Pasteur de Lille, et André Devaux, agronome, chercheur pour le Centre International de la Pomme de Terre (CIP) et membre du conseil d’administration du World Potato Congress (WPC) ont démontré le 10 janvier lors de l’assemblée générale du CNIPT en quoi la pomme de terre est une solution nutritionnelle et agronomique aux défis que doit relever l’alimentation mondiale. Crédits : © Julia Commandeur
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La pomme de terre serait-elle la solution aux défis que l’agriculture mondiale doit relever ?

Outre ses qualités agronomiques, la pomme de terre aurait une empreinte carbone faible, selon une étude chinoise récente…
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Sur Fruit Logistica, Westfalia explique ses projets et ambitions en France et au Portugal. De gauche à droite : Graham Young (Golbal Category Management Executive), Danielle Willems (Group Communications Executive) et Daniel Ferreira (directeur chez Westfalia et co-propriétaire de la ferme au Portugal). Crédits : © Julia Commandeur - FLD
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Fruit Logistica : pour Westfalia Fruit, la France et le Portugal, nouveaux terrains de jeu

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