Sécheresse

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<em class="placeholder">Evolution des prix du blé tendre meunier bio - origine France - (en €/t)</em>

Economie Marchés bio

Marché bio : en France, le blé tendre meunier a renchéri d'une campagne sur…

Les prix du blé tendre meunier bio sont supérieurs de 20 €/t en moyenne à ceux de la récolte 2025, en raison d’une baisse…

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14 septembre 2026 | 1 min

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14 septembre 2026 | 6 min

Les fabricants français d'aliments pour animaux vont être confrontés à de faibles disponibilités en tourteau de soja bio. Crédits : © Réussir

Alimentation animale/ tourteau de soja — Les fabricants français d'aliments pour animaux vont être confrontés à de faibles disponibilités en tourteau de soja bio. Crédits : © Réussir

Economie Marchés bio

Protéines bio : les fabricants d’aliments pour animaux inquiets quant aux faibles disponibilités

Les industriels de la nutrition animale cherchent à se couvrir au plus vite, étant donné les faibles disponibilités…

31 août 2026 | 1 min

La production de maïs bio en France s’annonce catastrophique : elle est estimée aux alentours de 75 000 t. Crédits : © Karine Floquet

Champ de maïs, pénalisé par la sécheresse et les températures caniculaires, Creuse, juillet 2026. — La production de maïs bio en France s’annonce catastrophique : elle est estimée aux alentours de 75 000 t. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Maïs bio et sécheresse : la France va passer d’exportateur à importateur net sur la campagne 2026-2027

En raison de la production catastrophique en maïs bio qui se profile en France, les fabricants d’aliments pour animaux…

21 août 2026 | 1 min

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : les disponibilités à la baisse renchérissent nettement le tourteau de soja, le tourteau de colza en profite tandis que la protéine de tournesol reste stable

Sur le marché bio des protéines végétales, les tourteaux de soja se sont renchéris au cours des dernières semaines. Sa…

31 juillet 2026 | 1 min

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : la baisse attendue de la collecte de maïs soutient les prix malgré une consommation animale ralentie

Le marché des céréales bio est attentiste, entre prudence des vendeurs face au recul attendu de la collecte et la baisse de…

29 juillet 2026 | 1 min

Le bilan du salon Natexpo 2025 a montré le dynamisme de la consommation bio (photo de l’édition 2024). Crédits : © N. Rodet

Visiteurs dans les allées du salon Natexpo 2024. — Le bilan du salon Natexpo 2025 a montré le dynamisme de la consommation bio (photo de l’édition 2024). Crédits : © N. Rodet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : le marché reste tendu en tournesol et en soja

Dans un contexte de fin d’année, où s’enclenchent les négociations commerciales, acheteurs et vendeurs peinent à s’entendre…

12 décembre 2025 | 1 min

La collecte de sarrasin bio en France présente un premier bilan hétérogène. Crédits : © J.-C. Gutner

Sac de semences de sarrasin. Semis. Main d'agriculteur. — La collecte de sarrasin bio en France présente un premier bilan hétérogène. Crédits : © J.-C. Gutner

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : réglages de prix en maïs, soja et sarrasin

Alors que les récoltes d’automne bio touchent à leur fin, les prévisions seraient en passe d’être réajustées. 

17 novembre 2025 | 1 min

En bio, les fabricants d'aliments pour animaux utilisent davantage de blé fourrager, triticale et orge, au détriment du maïs. Crédits : © Karine Floquet

Troupeau de vaches de race limousine dans un pré, Creuse, octobre 2025. — En bio, les fabricants d'aliments pour animaux utilisent davantage de blé fourrager, triticale et orge, au détriment du maïs. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : une collecte de maïs attendue en retrait de 17 %

Les grandes cultures étant en général plus tardives en bio, compte tenu des conditions spécifiques de semis, la collecte…

13 octobre 2025 | 1 min

Les moissons d’été très précoces cette année sont quasiment finies. Crédits : © Karine Floquet

champ moissonné, avec éolienne au loin, Creuse, août 2025 — Les moissons d’été très précoces cette année sont quasiment finies. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché estival attentiste

Le marché des grains bio reste très calme ce début août, en pleine pause estivale, alors que les moissons d’été très…

8 août 2025 | 1 min

La récolte de blé tendre bio, estimée en hausse de 20 % à 25 % sur l'an dernier, a débuté sur le territoire français. Crédits : © Inrae

La récolte de blé tendre bio, estimée en hausse de 20 % à 25 % sur l'an dernier, a débuté sur le territoire français. Crédits : © Inrae

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : des moissons 2025 encourageantes en termes de volume et de qualité

Les moissons d’été bio – en orge, colza, blé tendre, blé dur, pois et féverole – démarrent progressivement et…

30 juin 2025 | 1 min

L'usine Oléosyn Bio double sa capacité de trituration en colza/tournesol Crédits : © Emmanuel Baratte

trituration de la graine de colza Epilor en Lorraine — L'usine Oléosyn Bio double sa capacité de trituration en colza/tournesol Crédits : © Emmanuel Baratte

Economie Marchés bio

Oléagineux bio : Avril, Cavac et Terrena s’allient pour augmenter la capacité de trituration de leur usine

L’usine dédiée au bio de Thouars (Deux-Sèvres) a bénéficié d’un doublement de sa capacité de trituration en tournesol bio…

24 juin 2025 | 1 min

Selon Thomas Lienhart, courtier chez Dugué Courtage, l'industrie du bio a du mal à gérer les hausses brutales de prix. Crédits : © Marc Descamps

Thomas Lienhart, courtier chez Dugué Courtage, — Selon Thomas Lienhart, courtier chez Dugué Courtage, l'industrie du bio a du mal à gérer les hausses brutales de prix. Crédits : © Marc Descamps

Economie Marchés bio

Céréales bio : la moisson 2024 remet en question l'autosuffisance en France

Menacée de surproduction en 2023, la filière française de grains bio subit en 2024 une chute de la collecte, imposant des…

31 octobre 2024 | 1 min