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Végétal Produire

Vinification : du nouveau dans la lutte contre les Brettanomyces

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Les viticulteurs engagés dans les groupes 30 000 se retrouvent pour échanger et se former dans le but de faire baisser leurs IFT. Crédits : © Crana

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Les plants de chasselas ont développé 95 % de mildiou en moins dans une atmosphère contenant de la vapeur d'huile essentielle d'origan. Crédits : © HES-SO

Les plants de chasselas ont développé 95 % de mildiou en moins dans une atmosphère contenant de la vapeur d'huile essentielle d'origan. © HES-SO — Les plants de chasselas ont développé 95 % de mildiou en moins dans une atmosphère contenant de la vapeur d'huile essentielle d'origan. Crédits : © HES-SO

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Le champignon s’attaque aux racines, bloque l’alimentation en eau et en nutriments, ce qui entraîne une pigmentation rougeâtre des racines et un dépérissement prématuré. Crédits : © J.Garnodier Aprel-Ctifl

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Laitue : la fusariose inquiète les producteurs de Provence-Alpes-Côte d’Azur

26 octobre 2019 | 0 min

Sur les versants nord, on s’attend à une récolte à 70 % de la normale. En revanche sur ceux au Sud, les vergers ont été très impactés par la sécheresse et la chaleur : le peu de fruits récoltés – 10 à 20 % des volumes habituels - ira à la transformation. Crédits : © Pierre-Louis Berger - FLD

Sur les versants nord, on s’attend à une récolte à 70 % de la normale. En revanche sur ceux au Sud, les vergers ont été très impactés par la sécheresse et la chaleur : le peu de fruits récoltés – 10 à 20 % des volumes habituels - ira à la transformation. Crédits : © Pierre-Louis Berger - FLD

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La mouche du chou est le principal insecte ravageur des brassicacées légumières. Crédits : © N. Bernard-Griffiths

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Brassicacées : Le contrôle biologique passe le test

12 octobre 2019 | 0 min

Autour de Bertrand Totel (au centre) directeur de la branche Légumes et fruits d’Agrial, Bruno Lebailly (à gauche), directeur développement business, et Emmanuel Neveu (à droite) directeur des achats et amont agricole. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

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Le mildiou de la vigne est l'un des deux pathogènes étudié dans le cadre du projet BCMicrobiome financé par le consortium public/privé Biocontrôle initié par l'Inra et réunissant une cinquantaine de partenaires. Crédits : © Inra

Le mildiou de la vigne est l'un des deux pathogènes étudié dans le cadre du projet BCMicrobiome financé par le consortium public/privé Biocontrôle ini — Le mildiou de la vigne est l'un des deux pathogènes étudié dans le cadre du projet BCMicrobiome financé par le consortium public/privé Biocontrôle initié par l'Inra et réunissant une cinquantaine de partenaires. Crédits : © Inra

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La pyrale du maïs peut être combattue à l'aide de trichogrammes, un des rares exemples de solutions de biocontrôle s'étant développé à une large échelle en grandes cultures. Crédits : © J. Pizzol/Inra

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