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Florine Mainnemare fait partie d’un groupe d’éleveurs animé par Caroline Morin (à g.) , conseillère chez Littoral normand, qui
Florine Mainnemare fait partie d’un groupe d’éleveurs animé par Caroline Morin (à g.) , conseillère chez Littoral normand, qui partagent deux à quatre journées de formation par an en moyenne Crédits : © S.Bourgeois
Santé animale Produire

Élevage bovins viande : « Acupuncture et aromathérapie me permettent de sécuriser le démarrage des veaux »

Florine Mainnemarre, éleveuse de charolaises en Seine-Maritime, se forme à l’acupuncture, l’aromathérapie, l’homéopathie et…
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L'éleveur se tient devant ses brebis en bergerie.
Les éleveurs élèvent des brebis Île-de-France, une race qui convient bien à la production d'agneaux de bergerie, mais également pour leur aptitude au désaisonnement et leur rusticité. Crédits : © A. Debacq
Ovins-Caprins Produire

« Nous distribuons trois kilos bruts de betteraves fourragères par brebis pour le lot au pâturage en hiver »

Dans les Côtes-d’Armor, Ida Prigent et Nicolas Le Provost pratiquent deux périodes de mises bas par an pour leurs brebis…
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éleveur blionde d'Aquitaine conseiller bâtiment chambre agriculture Cantal
« La stabulation avec pente paillée et aire raclée représentait un investissement moins important à la construction que des logettes, et elle nécessite peu de paille de litière », explique Herve Larribe (à gauche) ici avec Jérôme Delarbre, conseiller bâtiment de la chambre d’agriculture du Cantal. Crédits : © S.Bourgeois
Bovins Produire

Élevage bovins viande : « Un bâtiment avec pente paillée et aire raclée économe en paille pour mes vaches blondes d’Aquitaine »

Pour son troupeau de 110 blondes d’Aquitaine dans les monts du Cantal, Hervé Larribe a opté pour un bâtiment avec pente…
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bâtiment caillebotis et aire paillée charolaise Puy-de-Dôme
Installer un caillebotis ou une aire d’exercice raclée au niveau de la zone d’alimentation avec le stockage d’effluents adapté permet d’économiser 30 % de paille par rapport à l’aire paillée intégrale. Crédits : © S.Bourgeois
Bovins Produire

Bâtiment d’élevage bovin : économiser la paille de litière à toutes les échelles

Même en aire paillée, des ajustements peuvent permettre d’économiser quelques kilos de paille, sans forcément aller jusqu’à…
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Prise de colostrum pour un veau venant de naître. Agriculteur obligeant le veau à têter à l'aide d'un biberon. Relat
Pour s’assurer des veaux en bonne santé, distribuer un bon colostrum ne suffit pas : la préparation des taries et génisses prêtes à vêler et l’hygiène du logement, des équipements et de l’éleveur sont tout aussi essentielles. Crédits : © S. Leitenberger
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Santé des veaux laitiers : les préconisations pour éviter de perdre des veaux

Hygiène à tous les étages, apport efficace de colostrum, suivi des taries... Pour éviter mortalité et soins curatifs…
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vaches charolaises engraissement
À la ferme expérimentale des Établières en Vendée, la seule modalité qui a permis d’obtenir une augmentation significative de la note de persillé est celle couplant un niveau énergétique de la ration supérieur au niveau standard et une durée d’engraissement plus longue. Crédits : © Institut de l'Elevage
Bovins Produire

Qualité de la viande bovine : jouer sur la densité énergétique de la ration et la durée d’engraissement pour améliorer la note de persillé

La ferme expérimentale des Établières, en Vendée, a testé différentes modalités d’engraissement sur des vaches de réforme…
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éleveur prairie charolaises veaux vêlage
Jean-François Crozier : «Les apports en oligo-éléments et vitamines des vaches en fin de gestation sont bien cadrés et nous sommes très vigilants sur les soins aux veaux nouveaux nés et à la propreté de la litière." Crédits : © Gaec de Monteillet
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Diarrhées des veaux : « Nous sommes très vigilants et nous adaptons au cas par cas »

Certaines années, des veaux déclarent des diarrhées néonatales au Gaec de Monteillet en Ardèche. L’approche de…
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