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Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">Xavier et Hugo Rouland </em> — Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

Alimentation animale Produire

« De la paille usinée de qualité pour alimenter mes veaux, génisses et vaches…

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Alessio Luppi, éleveur italien Crédits : © DR

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Philippe Pérés, Eric Figureau et Simon Graf. « Le toasteur contribue à changer notre vision de la fabrication d'aliment à la ferme, en réglant le rapport protéine soja, jusqu’alors difficilement maîtrisable à l’échelle de nos exploitations. » Crédits : © X.Cresp

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Porcs-Volailles Produire

Le toastage mobile rebat les cartes

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Didier Sureau. « Je préfère être performant sur un atelier plutôt que moyen sur deux. » Crédits : © F. Mechekour

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Les agneaux sont élevés en bergerie. Le dernier bâtiment (2015), entièrement autoconstruit sauf la charpente et la toiture, a coûté 60 000 euros dont un tiers de subventions. Crédits : © E. Bignon

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Gaël (à gauche), Anne Pascale et Joël Bouteiller : « Le développement de l’autonomie protéique nécessite de revenir sur les fondamentaux de l’agronomie. » Crédits : © F. Mechekour

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Édouard Guibert (à droite) et Samuel Bernard. Situé à Bridoré (37), le Gaec Bernard-Guibert fait partie du réseau de fermes pilotes de la société Lallemand qui a organisé une série de journées techniques ensilage début avril. Crédits : © V. Bargain

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Le gardiennage, en stimulant les chèvres, permet d'optimiser leur consommation. Crédits : © D. Hardy

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