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Sam Sharples et Carole Bes dans un paddock d’essai bale grazing (hiver 2025) du lycée agricole de Rodez la Roque
Sam Sharples, directeur de l’exploitation du lycée agricole La Roque de Rodez et Carole Bes, enseignante en agronomie et référente du projet « baleOpré » : « La relation homme-animal est renforcée du fait de notre présence physique quotidienne dans le paddock.» Crédits : © S.Luminet
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Le «bale grazing» testé en hiver et en été en Aveyron

La technique du «bale grazing» est mise en œuvre sur l’exploitation du lycée agricole La Roque de Rodez depuis un an.…
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Avec moins de 4 000 brebis en schéma de sélection, la bizet est une race menacée. Pour la première fois, un concours racial pourrait voir le jour au Sommet de l’élevage en octobre prochain. Crédits : © Gaec élevage Champaix du Bac
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Le Gaec élevage Champaix du Bac, une ode parisienne à la bizet

Les bizet de Nadège et Yannick Champaix de nouveau à l’honneur au Sia. Le Gaec du Bac d'Allanche (Cantal) tentera d’y…
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mesure expérimentale des émissions de méthane entérque de bovins au pâturage
D’après la bibliographie, le 3-NOP (3 nitrooxypropanol) réduirait les émissions de méthane des bovins viande de 0 à -24 %, les nitrates de 0 à -12 %, l’Asparagopsis taxiformis (une algue rouge) de 35 %, les tanins 0 à -40 %, et les saponines de 40 %. Crédits : © Institut de l'élevage
Bovins Produire

Méthane entérique : quelles possibilités avec des compléments alimentaires en élevage bovins viande ?

Pour réduire les émissions de méthane entérique, les compléments alimentaires constituent une piste prometteuse. Leur…
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