Raphaël Brunet, Maine-et-Loire : « Je sème des prairies multi-espèces depuis 2008. Toutes les espèces n'arrivent pas forcément aux stades valorisables
Raphaël Brunet, Maine-et-Loire : « Je sème des prairies multi-espèces depuis 2008. Toutes les espèces n'arrivent pas forcément aux stades valorisables en même temps, ma fenêtre pour récolter ou faire pâturer est donc plus large. J'apprécie aussi la complémentarité entre les espèces. J'ai des parcelles hétérogènes très bien couvertes, notamment avec des veines séchantes, à l'image d'une forêt où chaque espèce spontanée trouve sa place selon les conditions. »