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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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Les prairies de fauche sans apport d’engrais organiques représentent les plus forts risques de carence en soufre. Crédits : © M. Portier

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Avec le Milk Bar, trois semaines après leur naissance, les veaux sont nourris en case collective. Crédits : © fr.milkbar.co.nz

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Comme consommer des aliments produits sur l'exploitation s’avère rentable, le programme REDCap travaille à créer des références sur les prairies multi-espèces, les prairies en luzerne, les mélanges céréales-protéagineux, le séchage du foin en grange, le pâturage, l’affouragement… Crédits : © J. Jost

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Pour les espèces majeures, n'ont été retenues que 45 % des variétés inscrites au catalogue français et seulement 11 % de celles inscrites au catalogue européen. Crédits : © AFPF

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"France Prairie", un label pour les mélanges de semence pour prairies

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L'étude menée par les chercheurs d'Agra-Ost montre que le digestat seul pollue moins que les engrais chimiques et les combinaisons de digestat avec des engrais chimiques. Crédits : © C. Gloria

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En choisissant un mélange labellisé, l'éleveur a l'assurance que ce mélange contient les meilleures espèces et variétés et qu'il peut avoir dessus toutes les informations qu'il souhaite. Crédits : © AFPF

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Les pâtures proches des bâtiments très régulièrement utilisées par une succession de lots de couples mères-veaux en particulier au moment de la mise à l'herbe constituent un facteur de risque important en matière de contamination. Crédits : © M. Portier

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Faucher sans conditionneur permet de préserver les tiges et les feuilles et par conséquent d’accélérer le séchage au champs par évapotranspiration jusqu’à 35 % de MS. Crédits : © Kverneland Group

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Pâturer ras et sortir de la parcelle à moins de cinq centimètres permet une bonne valorisation de l’herbe produite et offre la garantie de repousses de qualité. Crédits : © E. Bignon

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La protection du râle des genêts et autres oiseaux au comportement similaire, permet le maintien d’un élevage valorisant les prairies inondables, et inversement. Crédits : © CEN Picardie

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Ensilage de luzerne. Pour limiter les achats extérieurs de protéines grâce à une importance accrue donnée aux surfaces en luzernes, il faut que ces dernières soient récoltées dans de bonnes conditions. Crédits : © F. d'Alteroche

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