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Alsace, génisse de 18 mois, fera sa première apparition en concours ce week-end à Issoire. Crédits : © Patricia Olivieri

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La renoncule âcre est une plante de la famille des renonculacées. C’est une plante très commune dans les prairies européennes. Elle ne doit pas être consommée en vert, mais il y a aucun risque après séchage. Crédits : © DR

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