Séchage en grange

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Étienne Espinasse, éleveur de 330 chèvres dans l’Aveyron : « J'ai augmenté mes achats de luzerne déshydratée » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Étienne Espinasse, une fourche à la main</em> — Étienne Espinasse, éleveur de 330 chèvres dans l’Aveyron : « J'ai augmenté mes achats de luzerne déshydratée » Crédits : © D. Hardy

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Julien Missonier sera en concours sur sa commune de Talizat. Crédits : © b.parret

Un homme à gauche avec deux vaches en arrière-plan. — Julien Missonier sera en concours sur sa commune de Talizat. Crédits : © b.parret

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Des minéraux, de la matière grasse protégée et des levures sont ajoutés manuellement dans l’automate. Crédits : © V. Bargain

Sacs de minéraux — Des minéraux, de la matière grasse protégée et des levures sont ajoutés manuellement dans l’automate. Crédits : © V. Bargain

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camion transportant le lait et Laurent Masbou — La fromagerie de La Gayrie transforme environ 32 000 litres de lait de brebis et 65 000 litres de lait de chèvre pour le compte de la ferme de La Hulotte. Crédits : © La Gayrie

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