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La ration hivernale est constituée pour 2/3 d’ensilage de méteil, luzerne, ray-grass anglais et trèfle blanc et pour 1/3 d’ensilage de maïs épi et maïs fourrage. Crédits : © V. Bargain

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"L’autonomie protéique, c'est un ensemble de détails"

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Deux années avec un profil Météo des sols très différent sur le site d’Epernay. Crédits : © Comité Champagne

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Le maïs est distribué au seau. Crédits : © V. Bargain

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31 mars 2018 | 0 min

Environ 35% des surfaces de poireau en France sont cultivées à partir de plants produits sur l’exploitation, comme ici dans le Nord. Crédits : © Pôle Légumes Nord

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Dossier Poireau : l’enjeu capital du plant

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Le laboratoire d'analyses de sol portatif présenté par Arvalis au SIA a suscité beaucoup de curiosité. Crédits : © V. Noël

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Daciana Papura est ingénieur de recherche en charge du phylloxéra à l'UMR Save de Bordeaux. Crédits : © D. Papura

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