Matière organique

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Jonathan Chabert, maraîcher en agriculture biologique à Plédéliac en Bretagne. Crédits : © M. Kerdraon

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Gestion de l’eau en Bretagne : « Malgré la sécheresse, je n’ai pas de pertes…

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Dans les digestats bruts et liquides, 50 à 80 % de l'azote apporté est rapidement disponible. Crédits : © C. Gloria

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Cédric Soenen, à gauche, épand depuis plus de dix ans le fumier de Joseph Lecocq, son voisin éleveur laitier, qu'il échange contre de la paille. Crédits : © M.-P. Crosnier

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Hervé Chambe, éleveur. « Je suis convaincu de l'intérêt économique d'une utilisation en direct du soja. Il faut tout prendre en compte : protéine, matière grasse, bénéfice agronomique. » Crédits : © T. Hétreau

Hervé Chambe, éleveur. « Je suis convaincu de l'intérêt économique d'une utilisation en direct du soja. Il faut tout prendre en compte : protéine, mat — Hervé Chambe, éleveur. « Je suis convaincu de l'intérêt économique d'une utilisation en direct du soja. Il faut tout prendre en compte : protéine, matière grasse, bénéfice agronomique. » Crédits : © T. Hétreau

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L'entretien de la biodiversité est plutôt bien évalué avec 144 equivalents hectares de biodiversité, grâce aux haies, prairies et luzerne, arbres et lisières. Crédits : © C. Pruilh

L'entretien de la biodiversité est plutôt bien évalué avec 144 equivalents hectares de biodiversité, grâce aux haies, prairies et luzerne, arbres et l — L'entretien de la biodiversité est plutôt bien évalué avec 144 equivalents hectares de biodiversité, grâce aux haies, prairies et luzerne, arbres et lisières. Crédits : © C. Pruilh

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Pour les producteurs et les techniciens de Cadralbret qui se sont lancés dans l’aventure, la myrtille est une culture nouvelle et intéressante. Crédits : © P.Bruand

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L'épandage de matière organique est l'action ayant le plus fort impact sur le stockage du carbone en viticulture. Crédits : © J. -C. Gutner

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De plus en plus de viticulteurs viennent se former à la caractérisation de l'état du sol et à la gestion agroécologique. Crédits : © Racine SAP

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Ce qui pousse sur une parcelle peut donner des indications sur le sol et son fonctionnement. Crédits : © J.-C. Gutner

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Nicolas Sarthou, agriculteur à Serres-Morlas (64)"Le mélange féverole-pois-phacélie assure une bonne couverture du sol et il se détruit facilement avec un déchaumeur à disques." Crédits : © EARL Sarthou

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Une fosse donne de nombreuses indications sur le sol. Paul Mauguin (debout au centre), qui accueillait la journée sol du Morbihan, a aussi fait analyser une de ses prairies en vue de l’installation de sa fille en maraîchage. Crédits : © V. Bargain

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