Fumier composté dans un champ
Maîtriser la chaine de gestion des effluents mais également l’alimentation des ruminants ouvre des marges de manœuvre pour limiter les pertes en ammoniac et ainsi préserver la qualité de l’air et diminuer l’achat de fertilisants azotés minéraux. Crédits : © D. Hardy
Remorque d'épandage Samson SP ultimate en train d'épandre du fumier dans une parcelle de grandes cultures
Étant donné la teneur en azote ammoniacale assez forte des effluents volaillers (environ trois fois plus élevée pour un fumier de bovins que pour un fumier de volailles), l'enfouissement rapide après épandage est nécessaire pour éviter la volatilisation. Crédits : © Samson
tas de déchets verts compostés
Les déchets verts broyés sont laissés en tas, façon compostage. Le cœur du tas monte deux fois à 70 °C afin de limiter les risques pour les animaux, en utilisation en litière, et de pousse intempestive, en utilisation en engrais. Crédits : © J. Pertriaux