Les conserveurs veulent répercuter le coût du métal

La Fiac (Fédération des industries d’aliments conservés) alerte le public sur deux facteurs de hausse des conserves : d’une part la « hausse extrêmement importante du prix des boîtes métalliques » ; d’autre part l’augmentation en 2021 du barème de Citeo pour le recyclage des emballages métalliques (+10 % pour l’acier et +12,5% pour l’aluminium). S’agissant de la conjoncture, « les boîtes vides, selon leurs compositions et leurs spécificités, peuvent représenter jusqu’à 50% de leurs coûts de production », est-il rappelé dans le communiqué. « Au cours de l’année 2020, les principaux sidérurgistes d’acier et d’aluminium d’Europe de l’Ouest, en difficulté, ont vu le prix de l'acier et de l’aluminium augmenter entre 8% et 12 % selon différentes sources ». Ces hausses devraient se poursuivre cette année, considère la Fiac, qui signale qu’en 2021, les fabricants de boîtes métalliques répercutent à leur tour cette hausse. Par conséquent, les conserveurs, dont de nombreuses PME et ETI, demandent aux distributeurs d’accepter une répercussion des surcoûts.