Reed Expositions France annonce aux professionnels le report des salons Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food du 13 au 14 octobre 2021 à la place des 7 et 8 avril prochains. La cause invoquée est la prolongation de l’épidémie de Covid-19 et de l’état d’urgence sanitaire. « Ce nouveau report est un signal fort pour le marché », déclare Jean-François Quentin, DG de pôle de l’organisateur. Il promet que les professionnels de la restauration et acteurs du food service pourront trouver sur ces salons d’octobre à la Paris-Porte de Versailles « des solutions pour donner un nouveau souffle à leur business et se relever ».
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