Les Fromageries Perreault (groupe Savencia) font construire un bâtiment de 5 600 m² sur leur site d’Azé (53), près de Château-Gontier. Cette extension sera dédiée au tranchage et mise en service à la mi-2018. Des recrutements sont en cours. Implantées sur deux sites en Mayenne et un dans la Creuse, les Fromageries Perreault produisent des fromages à pâtes molles, notamment sous les marques Chamois d’or et Vieux Pané, et des fromages à pâtes pressées sous la marque Fol Epi.
Th. G.
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