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Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles dans les Ardennes
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…
Gaec Joulandré (50) devant les cornadis des vaches laitières croisées
Désherbage mécanique : « Dans notre protocole, le maïs doit pousser plus vite que les adventices »
Dans la Manche, au Gaec Joulandré, Jean-Philippe André et Robin Joulan désherbent en 100 % mécanique leurs 13 hectares…
Collecte laitière : les 5 chiffres à retenir de 2023
Les Marches
La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.
Elevage laitier bio
Comment évolue le prix du lait bio ?
Alors que l'écart entre le prix du lait bio et le prix du lait conventionnel n'était plus que de 40 euros les 1000 litres…
éleveur jeune transmission
« Comme je m’installe hors cadre familial, nous devons réécrire les baux ruraux »
Vivien Poquérusse, doit s'installer le 1er mars 2024, dans l'Orne. Il reprend, hors cadre familial, 62 normandes en bio en…
Produits laitiers bio : quelques signaux positifs sur novembre
Les Marches
Si la baisse des achats de produits laitiers biologiques est nette en 2023, le mois de novembre a montré des signes de…
Transport des animaux : quelles durées maximales proposées par Bruxelles
Les Marches
La Commission européenne a adopté une proposition de loi sur les durées maximales de transport des animaux de ferme.
Lait bio : « C’est encore pire que prévu »
Les Marches
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la filière s’inquiètent…
Philippe et Marie-Claire Derouault. « Notre métier nous a plu. Nous l’avons envisagé de façon à contribuer à transmettre un environnement de qualité aux ...
« L’agroforesterie a été notre fil conducteur durant 40 ans »
À l’EARL du Bois, dans l’Orne, Philippe et Marie-Claire Derouault ont relevé le défi de valoriser le territoire, préserver les…
troupeau de vaches laitières viking red au pâturage en Suède
En Suède, un maximum de lait par vache via la génétique et l’alimentation
En Suède, que ce soit en bio ou en conventionnel, les éleveurs visent une forte productivité des vaches. Quatre éleveurs…