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Décapitalisation, Egalim, crise des abattoirs, tensions avec la GMS, Jean-Paul Bigard s’explique face aux députés
Les Marches
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la souveraineté alimentaire…
TikTok a-t-il fait monter les prix du beurre aux États-Unis ?
Les Marches
Le prix du beurre est ferme sur le marché mondial, dopé notamment par la bonne demande américaine. Les « butter board…
Alternatives végétales et produits laitiers : une cohabitation apaisée ?
Les Marches
La margarine n’a pas tiré parti de la hausse des prix du beurre, l’ultra-frais végétal n’est plus en forte croissance et les…
Loi d’orientation agricole : quelles nouveautés apportées par les députés ?
Portail Reussir
Le point sur les modifications apportées par les députés au projet de loi d’orientation pour la souveraineté en matière agricole…
signature d'un contrat
Contrat : un premier jugement pour prix abusivement bas
En pleine crise viticole, un jugement vient de condamner deux négociants bordelais pour achat de vin en vrac à prix abusivement…
Produits laitiers : la Russie a des grandes ambitions à l’export, notamment vers l’Algérie
Les Marches
La Russie veut faire bondir ses exportations de produits laitiers, notamment vers l’Algérie mais aussi le Moyen-Orient et l’Asie.
Grippe aviaire : une possible contamination par la consommation de lait cru chez des souris
Les Marches
Une étude a montré la présence en grand nombre du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène dans le lait cru des vaches…
Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son ...
Collecte laitière : le déclin s'amorce en Europe
Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union européenne. Mais, à…
Graphique : Les résultats courants 2023 restent à des niveaux supérieurs à 2015 - Évolution des résultats courants par UMO exploitant
Élevages bovin lait : des revenus 2023 en baisse à cause des céréales
Les résultats 2023 des exploitations laitières du réseau Inosys sont globalement en baisse, sauf dans les montagnes de l'Est. La…
Inondations : « Nous avons travaillé plus de 200 heures pour remettre en état les prairies inondées »
Bovins Viande
Boris Fétiveau, en système polyculture-élevage dans l’Yonne, a subi deux inondations successives sur ses prairies en mars et…