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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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"L'UE doit cesser d'augmenter ses excédents laitiers"

Sieta Van Keimpema, de l'EMB, et Véronique LeFloc'h, de la Coordination rurale.
© C. Pruilh

La section lait de la Coordination rurale défend à nouveau le plan de régulation des livraisons laitières de l'EMB (European Milk Board), autrement appelé Plan de responsabilisation face au marché (PRM). "Une étude de l'OCDE et de la FAO montre que les excédents laitiers des grands bassins exportateurs, qui ont crû de 2010 à 2016, vont continuer à croître", a affirmé sa présidente Véronique Lefloch lors d'une conférence de presse au Space. Et malgré une hypothèse de hausse de la consommation mondiale que la Coordination juge optimiste, la production pourrait augmenter plus vite que la consommation. "Les marchés risquent de s'engorger, même pour le beurre."

Le syndicat milite pour que l'Europe cesse de vouloir augmenter encore sa production laitière. "Cela ne sert pas le revenu des éleveurs : les références laitières ont augmenté, la productivité du travail aussi, mais pas les revenus, et les exploitations sont endettées et saturées de travail !" . "Il faudrait un regroupement des OP pour n'avoir plus que quelques OP transversales en France, et qu'elles soient représentées au Cniel."

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