Toutes espèces confondues, le niveau d’exposition des animaux aux antibiotiques en 2013 est pour la première fois inférieur à celui de 1999, année de lancement du plan de surveillance (- 5,5 %). L’exposition de bovins (veaux de boucherie inclus) a diminué de 6,6 % en 2013 par rapport à 2012. En deux ans, la baisse de l’exposition toutes espèces est de 12,7 %. « La France est en ligne avec l’objectif du plan Ecoantibio 2012-2017 qui prévoit une réduction de 25 % de l’usage vétérinaire des antibiotiques en cinq ans », souligne le directeur de l’Anses, Marc Mortureux.
Concernant les antibiotiques dits critiques, l’Agence note une diminution importante de l’exposition aux céphalosporines de dernières générations en 2013 par rapport à 2012 (- 7,3 %), en particulier chez les bovins (- 11 %). Celle aux fluoroquinolones est en très légère baisse (- 1,5 % toutes espèces et - 3,1 % pour les bovins). « Sur ces deux familles, la Loi d’avenir fixe un objectif de réduction de 25 %  en trois ans, et prévoit des dispositions particulières pour les encadrer davantage », rappelle le ministère.