Aller au contenu principal

En Normande, la mixité pèse plus lourd dans l’ISU

© F. Mechekour

L’Index de synthèse de la race intègre désormais des caractères bouchers à hauteur de 20 % : 12,5 % pour les index jeunes bovins et veaux de boucherie et 7,5 % pour les aptitudes bouchères des vaches adultes (musculature et format). En contrepartie, le poids des index de production baisse de 40 % à 26 %. « Les héritabilités des caractères concernés étant assez fortes, ce nouveau compromis lait/viande ne génère pas de pertes importantes sur le progrès génétique attendu sur la production laitière », précise cependant Roxane Vallée de l’Institut de l’élevage.

La part des membres est également renforcée dans le nouvel ISU (de 4,5 % à 6,5 %). Le nouvel index composite aplombs se compose de cinq index élémentaires : la qualité de l’articulation, le parallélisme, l’angle du pied, la locomotion et l’angle du jarret. Les quatre premiers index sont nouveaux.

Les plus lus

<em class="placeholder">éleveurs laitiers dans leur bâtiment vaches laitières</em>
« Nous sommes passés de 8 300 à 14 500 litres de lait corrigé par vache en cinq ans »
Le Gaec des Landelles, en Loire-Atlantique, a maximisé la production de matière utile par logette. Les divers leviers…
<em class="placeholder">Estelle et Sylvain Quellier, éleveurs et associés du Gaec des prairies normandes</em>
« Nous réinvestissons pour assurer l'avenir de notre ferme laitière dans l'Orne »

Avec 80 vaches laitières en AOP camembert de Normandie, Estelle et Sylvain Quellier ont choisi d'améliorer les conditions…

<em class="placeholder">vaches rouges flamandes</em>
Race laitière locale : la filière rouge flamande mise sur la valorisation de sa viande et des fromages locaux
L’Union rouge flamande mise, entre autres, sur la valorisation du produit viande pour continuer à tirer la race à petits…
<em class="placeholder">franck et </em>
Élevage laitier bio : « Nous avons le goût de la productivité en Mayenne »

La moyenne d’étable du Gaec Hivert, en Mayenne, s'établit à 8 500 kg de lait en bio. Équipé de deux robots de traite…

vaches laitières au pâturage dans une prairie permanente du Grand Est
PAC et prairie permanente : quelles sont les règles de retournement ?

Dans quel cas un agriculteur peut-il retourner une prairie permanente ? En France, la conditionnalité de la PAC impose un…

Récolte du maïs épi : les quatre erreurs à éviter

L’ensilage de maïs épi est une source d’énergie pour les vaches laitières. La récolte du maïs épi et sa conservation au silo…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière