À l’occasion de l’assemblée générale du Snia (fabricants d’aliments privés), le 19 mai à Arras, son président François Cholat, a rapporté de « tristes records » pour son secteur en 2016. Confrontés à des baisses d’activités dans plusieurs grandes filières d’élevage, les fabricants déplorent une baisse de 3,7 % des tonnages sur 2016, plus de 800 000 tonnes, soit l’équivalent de 11 usines. La filière connaît une baisse régulière de ses volumes depuis dix ans, autour de 1 % par an en moyenne. En 2016, « tous les feux sont au rouge », estime François Cholat. Les baisses les plus significatives ont été observées en bovins (-4,7 %), secteur dans lequel il estime que les éleveurs étaient non seulement mal préparés à la crise laitière mais aussi "mal conseillés », et notamment en proie à de la surmécanisation. Le président du Snia est toutefois confiant pour l’année 2017. Il s’attend à un rebond sur les filières porcine et bovine.