En 2023, le solde commercial français des produits laitiers s’est amélioré. Il s’est établi à 3,23 milliards d’euros, soit…
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Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur le second semestre…
Les trois grandes laiteries tiennent le bas du classement des prix du lait de base. Et ce début d'année ne change pas la donne.…
La grande coopérative laitière néo-zélandaise a annoncé le 12 février avoir relevé le prix du lait moyen prévisionnel de la…
En hausse pour les fromages, la crème, le beurre et les yaourts : les volumes de vente de plusieurs produits laitiers en…
Les cotations européennes de beurre, de poudre de lait écrémé et des fromages d’exportation (edam, gouda…) sont relativement…
Tutos, astuces, bâtiment innovant, traites qui sortent de l'ordinaire ... Retrouvez cinq vidéos marquantes de l'année.
Tour d'horizon des astuces "l'éleveur futé" qui ont marqué l'année. Les avez-vous tous lus?
Le début de la campagne 2023/2024 satisfait la grande coopérative néo-zélandaise Fonterra. Son prix du lait prévisionnel est…
La première coopérative laitière française a annoncé qu’elle assurerait à ses plus de 16 000 adhérents, un prix de base du…