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En Nouvelle-Zélande, Fonterra augmente encore son prix du lait prévisionnel

La grande coopérative laitière néo-zélandaise a annoncé le 12 février avoir relevé le prix du lait moyen prévisionnel de la campagne laitière 2023/2024, de 30 cents par kgMS. Il passe ainsi de 7,50 à 7,80 dollars néo-zélandais par kilo de matière sèche (NZD/kgMS).

vaches laitières en Nouvelle-Zélande attendant la traite
Aire d'attente des vaches laitières en Nouvelle-Zélande
© A. Juanchich

La fourchette de prix du lait prévisionnel de la coopérative laitière Fonterra passe de 7,00 – 8,00 NZD/kgMS à 7,30 – 8,30 NZD/kgMS. C’est la deuxième fois en quelques mois que Fonterra augmente son prix prévisionnel.

5 séances d’enchères GDT en hausse

Fonterra l’explique par cinq séances d’enchères du Global dairy trade (GDT) de hausses. « Nous avons une hausse de la demande des pays du Moyen Orient et du Sud-Est asiatique pour nos produits de commodité, et cela s’est reflété sur les prix du GDT », précise le groupe.

Les attaques en Mer Rouge avantagent la Nouvelle-Zélande

Les perturbations des transports à cause des attaques en Mer Rouge profitent à la Nouvelle-Zélande et pénalisent les exportations européennes de produits laitiers vers l’Asie. Mais Fonterra reste prudente. « Pour l'avenir, l'impact potentiel de l'instabilité géopolitique et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement sur la demande des principales régions importatrices reste incertain. »

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