Aller au contenu principal
Les laits demi-écrémés souffrent le plus : -7 % de ventes entre 2019 et 2022. Le lait entier a progressé de 14 % dans le même temps (panel IRI).
L'inflation pourrait induire une descente en gamme
L'inflation devrait provoquer peu de baisse des volumes vendus en France mais orienterait les consommateurs vers les produits les…
Les tensions sur l'offre font craindre de nouvelles restrictions d'exportation, après celles de l'Inde sur le blé et de l'Indonésie sur l'huile de palme. Elles auraient pour effet de renforcer la volatilité des marchés.
L'offre peine à suivre la demande, pour l'instant
Céréales, lait... Peu de matières premières agricoles échappent au déséquilibre actuel offre/demande. Un déséquilibre qui…
Le prix du lait français toujours distancé
Les prix du lait en Allemagne, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis... sont plus élevés qu'en France. Un écart qui s'est creusé…
Prix du lait : l'OP lait bio Seine et Loire demande un partage équitable de la valeur
Alors que les négociations commerciales entre les distributeurs et les laiteries sont rouvertes depuis fin mars, l'OP lait bio…
Biolait lance son repère de qualité « Il lait là »
Les Marches
Le groupement de producteurs lance un repère de qualité et un plan de communication pour valoriser son «lait bio vraiment engagé».
niche à veaux
Règlement bio : six adaptations pour les veaux non sevrés
Le règlement bio nécessiterait des adaptions du logement des veaux non sevrés dans deux tiers des élevages français. En effet,…
En bio, la conjoncture actuelle vous incite-t-elle à revoir votre stratégie ?
En bio, la conjoncture actuelle vous incite-t-elle à revoir votre stratégie ?
Le prix du lait bio rejoint celui du conventionnel. Vous êtes en bio depuis peu ou vous avez un projet de conversion, ce contexte…
Les importations pourraient ne pas reprendre leur croissance d'antan, une fois les restrictions levées. Les transformateurs chinois vendant moins eux aussi, leurs stocks de poudre devraient gonfler.
Chine : les importations de produits laitiers perturbées par les restrictions sanitaires
Le plus gros importateur mondial de produits laitiers fait de nouveau face au Covid-19 depuis mars. Conséquence : les…
Les filières bio lancent une campagne de pub à un million d’euros
Les filières bio lancent une campagne de pub à un million d’euros
Bio
L’Agence Bio, neuf interprofessions et la Maison de la Bio viennent de lancer une campagne de promotion d’envergure nationale des…
Le soja non-OGM de la mer noire n'arrive plus à cause de la guerre en Ukraine.
Les prix des tourteaux se détendent un peu
La demande baisse. Le prix du non-OGM diminue, mais attention au manque de visibilité sur l'offre.