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Inflation : les produits laitiers bio doivent travailler sur le rapport qualité-prix
14 octobre 2022
Les Marches
Selon le baromètre de Kantar pour le Cniel, les produits laitiers bio gagnent encore la confiance des consommateurs. Mais leurs…
Le prix du lait bio se redressera fin 2022
03 octobre 2022
Quelques laiteries du Grand Ouest, liées à l’OP transversale Lait bio Seine et Loire, ont annoncé une hausse du prix pour le…
Les cotations de produits laitiers toujours très fermes
22 septembre 2022
Avec une demande mondiale qui se tient malgré la mise en retrait de la Chine et avec une offre anémique, les cours des produits…
Produits laitiers : la vocation exportatrice de l'UE mise à mal
05 septembre 2022
Dans l'Union européenne et en Nouvelle-Zélande, les contraintes environnementales pèsent sur la production. À l'inverse, les…
L'accord UE–Nouvelle-Zélande inquiète la filière laitière européenne
26 août 2022
Même si les volumes en jeu sont peu élevés, l'accord de libre échange signé le 30 juin entre la Commission européenne et la…
La demande laitière mondiale baisse
24 août 2022
Au Gaec des Normandistes, vaches et génisses pâturent ras sans surpâturer
23 août 2022
Maxence et Émilie Calais, dans la Manche, produisent 10 000 litres de lait par hectare consacré aux laitières grâce à un système…
La balance commerciale française se dégrade
21 août 2022
La baisse de la collecte laitière française engendre une légère baisse des exportations en volume, mais surtout une hausse des…
En Allemagne, des hausses de prix tous azimuts
20 août 2022
Le prix du lait à la production et les prix en grande surface ont largement plus progressé outre-Rhin qu'en France.
Prix du lait : Les éleveurs français s'impatientent
10 août 2022
Avec 428,5 €/1000 l pour Lactalis de prix de base en 38/32 sur juin-juillet-août en moyenne nationale et environ 415 € de prix…
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