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« La baisse de fertilité est faiblement liée à la génétique, » estime Pascale Le Mézec
« La baisse de fertilité est faiblement liée à la génétique, » estime Pascale Le Mézec
La fertilité (taux de réussite à l´insémination) en Prim´Holstein se dégrade. L´Institut de l´élevage décortique actuellement les…
Maintenir la valorisation du Comté
Maintenir la valorisation du Comté
Pour éviter que les stocks de comté ne prennent trop de poids, le comité interprofessionnel du gruyère de comté a mis en place…
La baisse d´activité dans le secteur de l´insémination artificielle s´est accélérée en 2003
La baisse d´activité dans le secteur de l´insémination artificielle s´est accélérée en 2003
Avec seulement 3,3 millions d´inséminations avec des taureaux de races laitières, cette activité a connu une recul important en…
Le prix français est contraint de suivre celui de l´Allemagne
Le prix français est contraint de suivre celui de l´Allemagne
Premier pays laitier de l´UE à 25 et grand exportateur sur l´Europe et le monde, l´Allemagne est notre principal concurrent. Son…
Le lait frais pasteurisé est roi dans les ménages
Le lait frais pasteurisé est roi dans les ménages
La Suède verrouille plutôt bien son marché national des produits laitiers. Notamment grâce à la dominance écrasante d´Arla Foods.
Sodiaal, Entremont et Unicopa créent un pôle beurrier
Sodiaal, Entremont et Unicopa créent un pôle beurrier
Sodiaal, Entremont et Unicopa se regroupent pour constituer le numéro 3 du beurre en France.