Aller au contenu principal

« Laissez-nous développer nos activités avicoles! »

Jean-Michel Schaeffer, président de la Confédération française de l'aviculture, livre son analyse sur l'acceptabilité sociétale.

<em class="placeholder">Jean-Michel Schaeffer président de la Confédération française de l&#039;Aviculture - CFA</em>
Jean-Michel Schaeffer président de la Confédération française de l'aviculture.
© P. Le Douarin

Les projets de poulailler soulèvent des interrogations sociétales. Comment, à la Confédération française de l'aviculture CFA, analysez-vous cela ?

Jean-Michel Schaeffer : Nous faisons face à deux types d’attaques sur les projets. Les premières sont locales et se règlent le plus souvent par le dialogue. 

Lire aussi : Perspectives économiques : « Les aviculteurs veulent plus de sécurité »

Les autres, qui se développent, sont le fait d’associations qui n’ont aucun lien avec les territoires concernés. Elles se traduisent par du harcèlement moral et juridique envers les éleveurs, avec des tracts infondés.

Quelles solutions travaillez-vous pour les contrer ?

J.-M. S. : Nous travaillons depuis un an et demi sur la simplification administrative avec la Coopération agricole, Chambre d’agriculture France, la FNSEA et JA. 

Lire aussi : « J’ai beaucoup communiqué lors de l’enquête publique de mon projet de poulailler »

Aujourd’hui, on souffre de la surtransposition française des normes européennes sur les installations classées. Nous demandons que seuls les textes européens s’appliquent en France, à savoir un seuil de 85 000 poulets et 60 000 poules pondeuses, contre 40 000 dans le texte national. Mais ce dossier est géré par le ministère de la Transition écologique, pas par celui de l’Agriculture…

Comment ce dossier avance ?

J.-M. S. : Nous avons obtenu que le délai de recours par une association soit limité à deux mois, au lieu de six auparavant. On s’était lancé dans ce travail avant la dissolution de l’Assemblée nationale. Nous avons repris depuis l’automne, en découvrant en septembre dernier, qu’une loi de 2023 dite « Industrie verte » impose que les enquêtes publiques commencent par une réunion publique obligatoire, suivie de trois mois d’enquête, d’une nouvelle réunion publique et la création d’un site Internet pour prévenir le public. Ce dispositif ne met pas l’éleveur dans une situation facile face aux éventuels opposants. Nous avons demandé que l’agriculture soit exclue de cette loi. Nous avons obtenu le raccourcissement à deux jours, au lieu de trente, du délai de l’enquête par le commissaire enquêteur, mais c’est à discrétion du préfet. Franchement, ce n’est pas sécurisant et cela peut créer des différences entre les départements.

La loi revient bientôt à l’Assemblée nationale…

J.-M. S. : Oui et c’est pour cela que nous avons profité du Salon de l’agriculture pour rappeler à la ministre de la Transition écologique que le compte n’y est pas. Elle s’est engagée à retravailler des amendements à la loi Contraintes avant son retour à l’Assemblée nationale prévu pour la fin mai. Notre message est clair : nous demandons de pouvoir développer nos productions.

Les plus lus

<em class="placeholder">Pour les industriels brésiliens, le marché européen du poulet ne leur apporte plus que 4 % de leur chiffre d&#039;affaires à l’export.</em>
Le poulet brésilien veut doubler ses volumes exportés

Le ministère brésilien de l’Agriculture prévoit qu’à partir de 2035, l’industrie avicole écoulera sur le marché mondial…

<em class="placeholder">Système HatchCare d&#039;alimentation précoce au couvoir</em>
Poulet de chair : une meilleure croissance grâce à l’alimentation précoce

Au couvoir ou en éclosion à la ferme, la pratique de l’alimentation précoce apporte des bénéfices non négligeables en…

<em class="placeholder">Provimi a enquêté et regroupé une douzaine de conseils qui font la relation entre les pratiques d&#039;élevage et les performances à 5 semaines des poulettes. Stade crucial ...</em>
Quelles sont les meilleures pratiques des éleveurs de poulettes pour favoriser l’allongement de la ponte ?

Provimi a audité 32 éleveurs de poulettes et recensé les bonnes pratiques des 48 premières heures pour obtenir des poulettes…

<em class="placeholder">Avec des élevages de 500000 poulets en moyenne (contre 22000 en France), les grands groupes tels que MHP bénéficient d’économies d’échelle colossales. </em>
L’Ukraine pourrait être le grenier avicole de l’Europe

La perspective d’une adhésion de l’Ukraine à l’UE soulève de nombreuses questions. Entre la déstabilisation du marché européen…

<em class="placeholder">Bruno Mousset, directeur général du pôle Amont de LDC.</em>
LDC veut créer 500 000 m² de bâtiment poulets d’ici 2028
Bruno Mousset, directeur Amont de LDC, est revenu sur la stratégie du groupe pour attirer des éleveurs de poulets, et de…
<em class="placeholder">Avec son projet Niagara, LDC veut développer ses capacités industrielles dédiées au poulet du quotidien et aux produits élaborés, actuellement saturés.</em>
Une rentabilité en hausse sur tous les pôles LDC

Le groupe LDC a connu une année de forte croissance de son chiffre d’affaires, en France comme à l’international. Un contexte…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 91,80€/an​ TTC
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)