L’agroalimentaire, numéro 1 de l’industrie française
Si l’on vous interroge sur l’industrie française, vous citerez peut-être l’aéronautique, une des fiertés de la France, notamment à l’export. Ou l’automobile. Mais non. En réalité, le premier secteur industriel français a bien un aspect métallique, mais il ressemble plutôt à une boîte de conserve qu’à un Airbus. Car il s’agit de l’industrie agroalimentaire.
Devant les voitures et les avions
Avec 17 600 entreprises recensées (chiffres 2014), cette industrie emploie 382 300 équivalents temps plein et génère 171 milliards d’euros de chiffre d’affaire, soit 20 % du chiffre de l’ensemble de l’industrie manufacturière en France.
Belle performance puisque l’industrie agroalimentaire française est ainsi 1er employeur et numéro 1 des ventes de cette industrie française. L’industrie automobile, elle, n’arrive qu’à la 8e place en terme de valeur ajoutée (source Insee 2010).
