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Céréales Vallée valorisera aussi les oléoprotéagineux
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Le pôle de compétitivité Céréales Vallée, dédié aux grandes cultures en Limagne, sort de ses frontières pour investir le champ de…
« La brèche est ouverte en Afrique subsaharienne ! »
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Yann Lebeau, expert de la zone chez France Export Céréales, détaille comment les meuniers africains se sont adaptés au blé tendre…
Chine : la bière monte en gamme
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Longtemps considéré comme un eldorado, le marché chinois de la bière marque le pas avec une consommation en baisse. Mais pour…